Qui n'aime pas la tarte aux myrtilles? Cette tarte au style cordonnier est un régal pour tous les jours de la semaine et est très facile à préparer. Si vous avez aimé le cordonnier aux bleuets de grand-mère, vous allez vraiment aimer cette recette. C'est délicieux, surtout quand vous le servir chaud avec de la crème glacée à la vanille!

Vous pouvez utiliser des bleuets frais ou congelés, ce qui le rend parfait pour l'hiver. Si vous êtes comme moi, les magasins autour de vous ne vendront pas de bleuets frais avant quelques mois, mais vous pouvez utiliser des baies congelées et décongelées. Vous pourriez aussi probablement remplacer le remplissage de la tarte aux bleuets si c'est tout ce que vous avez sous la main.

J'adore le style cordonnier de cette tarte. Le dessert à la crème glacée est mon dessert préféré de tous les temps et cette tarte aux myrtilles atteint rapidement le sommet de ma liste de favoris. Il ne vous faut qu'une heure du début à la fin, temps de cuisson compris. Si vous voulez vraiment impressionner la famille ou les amis, faites-le cuire la prochaine fois que vous aurez un rendez-vous. Ce sera le succès de tout dîner! Notez que si vous utilisez de la farine à levée automatique au lieu de tout usage, vous n'aurez pas besoin d'ajouter le sel et la levure.

Cette recette vous donne un dessert merveilleux, pas trop sucré et contenant des myrtilles succulentes. Qui n'aimerait absolument pas ça?

Recette De Tarte Aux Myrtilles

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps total: 50 minutes

Rendement: 6-8

Portion: 100-150 g (3, 5-5 oz)

Cuisine: américaine

Type: Desserts

Ingrédients:

Tasse de beurre non salé, ramolli;
zeste de 1 citron;
2/3 tasse de sucre;
1 oeuf;
2 tasses de farine;
2 c. À thé de poudre à pâte;
1 tasse de bleuets (frais ou congelés);
Tasse de yaourt.

Instructions

1. Crème beurre ramolli avec le zeste et le sucre.
2. Ajouter un oeuf et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Tamisez la farine et mélangez-la à la poudre à pâte et à une pincée de sel.
4. Ajoutez le mélange de farine à la pâte, versez le yaourt et mélangez jusqu'à ce que tout soit mélangé et sans grumeaux.
5. Incorporer les bleuets frais ou décongelés à la pâte. Vous pouvez écraser certaines des baies pour en extraire le jus et créer une pâte à l'aspect marbré.
6. Étalez la pâte dans un moule graissé de 9 po (22 cm). Cuire au four à 350 ° F (180 ° C) pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent.
7. Servir chaud avec de la crème fouettée, de la crème glacée ou saupoudré de sucre en poudre.

Rassemblez tous vos ingrédients avant de commencer à gagner du temps pendant la cuisson.

Le beurre non salé et le zeste de citron frais confèrent à la tarte une saveur merveilleuse.

Crémer le beurre ramolli avec le zeste et l'oeuf.

Ajouter le mélange d'ingrédients secs au beurre en crème et à l'oeuf et mélanger pour éliminer les grumeaux.

Incorporer soigneusement les bleuets pour ne pas les écraser

Est-ce que cela a une couleur merveilleuse?

Servez avec de la glace pour un festin que tout le monde adorera!

Rendement: 6

Recette de la tarte aux myrtilles

Impression

Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 40 minutes Temps total 50 minutes

Ingrédients

Tasse de beurre non salé, ramolli
zeste de 1 citron
2/3 tasse de sucre
1 oeuf
2 tasses de farine
2 c. À thé de poudre à pâte
1 tasse de bleuets (frais ou congelés)
tasse de yaourt

Instructions

Crème beurre ramolli avec le zeste et le sucre.
Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Tamisez la farine et mélangez-la à la poudre à pâte et à une pincée de sel.
Ajoutez le mélange de farine à la pâte, versez le yaourt et mélangez jusqu'à ce que tout soit mélangé et sans grumeaux.
Incorporer les bleuets frais ou décongelés à la pâte. Vous pouvez écraser certaines des baies pour en extraire le jus et créer une pâte à l'aspect marbré.
Étaler la pâte dans un moule graissé de 9 pouces (22 cm). Cuire au four à 350 ° F (180 ° C) pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent.
Servir chaud avec de la crème fouettée, de la crème glacée ou saupoudré de sucre en poudre.

Information nutritionnelle:

Rendement:

Portion:

5 oz
Quantité par portion: Calories: 420 Lipides: 16.9g Lipides: 10.2g Cholestérol: 69mg Sodium: 29mg Glucides: 62.1g Fibre: 2.1g Sucre: 27.9g Protéines: 6.8g © Vanessa Beaty Cuisine: Américaine / Catégorie: Desserts et Bonbons