Chaque matin, lorsque je me rends au gymnase, je cherche une excellente collation à base de protéines pour bien commencer. J'ai trouvé que le beurre de cacahuète me donnait la meilleure énergie et qu'il constituait une alternative saine aux barres énergétiques achetées en magasin. Cela dit, je voulais quelque chose que je pouvais emporter avec moi au gymnase et travailler pour une bonne journée de remise en forme à midi: juste quelque chose pour réduire les douleurs de la faim et peut-être me donner un peu d'énergie pour finir ma journée. . Et puis j'ai trouvé la recette de ces délicieuses barres d'avoine au beurre de cacahuète.

Non seulement ils sont approuvés par mon entraîneur personnel - et elle est vraiment stricte en matière de collations - ils sont absolument délicieux et mes enfants les aiment vraiment. Ils ont juste la bonne quantité de protéines sans avoir trop de sucre et ils sont vraiment faciles à faire. De quoi d'autre pourriez-vous éventuellement avoir besoin dans un snack-bar? Oh, ai-je mentionné qu'il y a une couche de confiture? Cela le rend encore mieux. Mes enfants les mangent même au petit-déjeuner, ce qui est génial lorsque nous avons des matins chargés. Bien que je préfère leur donner des plats comme cette frittata au bacon et aux épinards, parfois, le temps manque et ces barres d'avoine au beurre d'arachide les remplissent parfaitement et me font sentir comme si elles mangeaient bien.

Que vous alliez à la salle de sport ou que vous ayez juste besoin de quelque chose de délicieux pour lutter contre la faim avant le déjeuner ou le dîner, ces barres deviendront rapidement votre source d'énergie. Ils prennent moins d'une heure à faire et avec du beurre de cacahuète, de l'avoine et des framboises surgelées, vous allez adorer leur goût. Incidemment, vous pouvez remplacer les fraises congelées si vous les préférez aux framboises ou même aux mûres. Les possibilités sont infinies! Ce sont également une excellente option de dessert lorsque vous voulez quelque chose de sain. Pensez à les ajouter à votre menu après avoir servi ce saumon croustillant à l'ail et au parmesan pour un repas vraiment sain.

Si vous avez besoin d'un bon bar énergétique et que vous voulez quelque chose de sain et de maison, je vous recommande vivement ces barres d'avoine au beurre d'arachide. Non seulement ils sont délicieux, mais ils sont rapides et faciles à préparer et je garantis que toute votre famille les aimera.

Barres d'avoine au beurre d'arachide

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Temps total: 40 minutes

Rendement: 6 bars

Portion: 100 g (3, 5 oz)

Cuisine: américaine

Type: Dessert

Ingrédients:

Pour les bars:

½ tasse de beurre, température ambiante;
½ tasse) de sucre;
1 oeuf;
1/3 tasse de beurre de cacahuète lisse;
¾ tasse d'avoine roulée;
1 ¼ tasse de farine;
½ cuillère à café de poudre à pâte.

Pour la confiture:

½ tasse de framboises congelées, décongelées;
2 cuillères à soupe de sucre;
1 cuillère à café de fécule de maïs;
2 cuillères à soupe d'eau.

Instructions

1. Préchauffez votre four à 190 C (375 F). Étendez le plat de cuisson de 8 × 8 pouces (20 × 20 cm) avec du papier sulfurisé et graissez avec un peu d'huile végétale ou un aérosol de cuisson.
2. Crème beurre ramolli avec œuf et sucre. Ajouter le beurre de cacahuète et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs: farine, avoine et levure chimique.
4. Ajouter les ingrédients secs au mélange beurre-œuf-sucre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte friable.
5. Pour la confiture, mélanger les framboises et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Écrasez à la fourchette et attendez que tous les cristaux de sucre se dissolvent. Ajouter la fécule de maïs dissoute dans l'eau et laisser reposer sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et bouillonnante. Laisser refroidir pendant 10-15 minutes.
6. Étaler les 2/3 de la pâte sur le fond du moule préparé. Couvrir la pâte avec de la confiture de framboises et étendre les restes de pâte friable.
7. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que doré. Laisser refroidir avant de trancher.

Commencer avec des ingrédients frais vous donne un snack-bar savoureux et sain

Le beurre de cacahuète et l'avoine offrent une grande valeur nutritive et regorgent de protéines

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse, puis ajouter l'avoine

La gelée de framboise comme un remplissage leur donne juste ce qu'il faut de douceur

Tranchez et dégustez-le comme collation du matin, comme barre protéinée pré-entraînement ou comme gâterie à tout moment

Rendement: 6

Ces barres d'avoine au beurre de cacahuète sont le parfait complément protéique de mi-journée

Impression

Si vous avez besoin d'un bon bar énergétique et que vous voulez quelque chose de sain et de maison, je vous recommande vivement ces barres d'avoine au beurre d'arachide. Non seulement ils sont délicieux, mais ils sont rapides et faciles à préparer et je garantis que toute votre famille les aimera.

Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 25 minutes Temps total 40 minutes

Ingrédients

Pour les bars:

• ½ tasse de beurre, température ambiante;
• ½ tasse) de sucre;
• 1 oeuf;
• 1/3 tasse de beurre de cacahuète lisse;
• ¾ tasse d'avoine roulée;
• 1 ¼ tasse de farine;
• ½ cuillère à café de poudre à pâte.

Pour la confiture:

• ½ tasse de framboises congelées, décongelées;
• 2 cuillères à soupe de sucre;
• 1 cuillère à café de fécule de maïs;
• 2 cuillères à soupe d'eau.

Instructions

1. Préchauffez votre four à 375 F (190 C). Étendre le plat à pâtisserie de 20 x 20 cm (8 x 8 po) avec du papier sulfurisé et graisser avec un peu d'huile végétale ou un aérosol de cuisson.
2. Crème beurre ramolli avec oeuf et sucre. Ajouter le beurre de cacahuète et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs: farine, avoine et levure chimique.
4. Ajouter les ingrédients secs au mélange beurre-œuf-sucre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte friable.
5. Pour la confiture, mélanger les framboises et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Écrasez à la fourchette et attendez que tous les cristaux de sucre se dissolvent. Ajouter la fécule de maïs dissoute dans l'eau et laisser reposer sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et bouillonnante. Laisser refroidir pendant 10-15 minutes.
6. Étaler les 2/3 de la pâte sur le fond du plat préparé. Couvrir la pâte avec de la confiture de framboises et étendre les restes de pâte friable.
7. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que doré. Laisser refroidir avant de trancher.

Information nutritionnelle:

Rendement:

6

Portion:

Pièces
Quantité par portion: Calories: 463 Lipides: 24.3g Lipides: 11.6g Cholestérol: 68mg Sodium: 124mg Glucides: 55.7g Fibres: 3.5g Sucres: 26.1g Protéines: 8.9g © Vanessa Cuisine: Américaine / Catégorie: Dessert