Vous cherchez le dessert parfait pour habiller votre table à dessert à Pâques? Voici une recette simple de mini gâteaux au fromage qui va conquérir votre public. Ces friandises succulentes ont une croûte de chocolat Graham, garnie de garniture au fromage à la crème maison, puis saupoudrées d’amandes et de bonbons au chocolat pour obtenir un effet œuf de Pâques.

S'il y a un dessert auquel je ne peux pas refuser, c'est un gâteau au fromage fait maison. Prenez un moule à muffins et préparez-vous pour la meilleure recette de gâteau au fromage que vous aurez jamais goûtée! Le meilleur de tous, cette recette de gâteau au fromage peut être utilisé pour n'importe quelle occasion. Ne le placez pas juste à Pâques!

Mini gâteaux au fromage faits maison

Ces mini-gâteaux au fromage faits maison sont un gâteau au fromage épais et crémeux avec cette légère pointe d'acidité. Ensuite, vous ajoutez le craquement des amandes et le mélange de chocolat et il jette ces beautés sur le dessus.

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Gâteaux au fromage individuels

Permettez-moi de partager quelques avantages à cette recette ici! C'est quelque chose qui pourrait vous vendre sur la fabrication de mini gâteaux au fromage sur un gâteau au fromage de taille normale!

Recette sans échec
Aucun bain d'eau requis
Temps de cuisson plus rapide
Beaucoup moins stressant que de faire un gâteau au fromage en taille réelle.

Vendu encore? Je sais que je le faisais après la première utilisation de ces mini-gâteaux au fromage.

Peut-on congeler des mini gâteaux au fromage?

Oui! Vous pouvez en effet congeler ces mini-gâteaux au fromage sans aucun problème. Je suggère de laisser le bonbon au chocolat, puis de l'ajouter quand vous le servirez. Envelopper dans du papier aluminium puis conserver dans un récipient hermétique pendant 1-2 mois.

Maintenant, je dirai que vos gâteaux au fromage auront une texture légèrement différente sur les bords. Je suis tombé dans le gâteau au fromage congelé. Je l'ai cependant oublié, et la saveur ressemblait beaucoup à celle du frais!

Variations de garnitures pour mini gâteaux au fromage

Selon l'occasion ou la saison, vous pouvez toujours ajuster vos garnitures pour ces mini gâteaux au fromage. Voici mes gâteaux au fromage préférés.
Garniture fouettée
Fruit frais
Bruine De Chocolat
Caramel et Sel Marin
Cookie Crumbles (Nous aimons les Oreos)
Ou mangez-les nature!

Qu'est-ce qu'un mini moule à gâteau au fromage?

Personnellement, j'utilise un moule à muffins pour mes mini gâteaux au fromage. Je trouve que sa taille est parfaite et que cela vous fait gagner du temps et de l'argent en achetant une poêle spéciale!

Combien de temps pouvez-vous conserver des mini-gâteaux au fromage?

Les mini gâteaux au fromage frais peuvent durer environ une semaine au réfrigérateur s'ils sont conservés correctement. Assurez-vous de couvrir de papier d'aluminium ou d'une pellicule de plastique. Ou si vous souhaitez les conserver plus longtemps, revenez au début pour voir comment geler.

Combien de temps le cheesecake doit-il refroidir avant d'entrer dans le réfrigérateur?

Laissez le gâteau au fromage refroidir environ une heure avant de le mettre au réfrigérateur. Ensuite, gardez tout votre gâteau au fromage au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Qu'est-ce qu'un bon choco?

Certains d'entre vous ne savent peut-être pas ce qu'est un choco bon. Kinder Choco Bon est un chocolat bitesize avec un morceau de noisette enveloppé dans une couche de chocolat au lait. Doux et crémeux, et carrément addictif.
Si vous avez déjà essayé les chocolats dans un Kinder Egg, vous constaterez qu'il offre un goût similaire à celui.

Si vous ne trouvez pas un bonbon, utilisez des bonbons de Pâques confits, des bonbons haricots ou autre chose.

Comment faire des mini gâteaux au fromage

Commencez par préchauffer votre four à 350 degrés. Ensuite, remplissez votre moule à muffins avec des garnitures de cupcake et réservez.

Puis, dans un bol, incorporer le fromage à la crème, le sucre en poudre et les œufs. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Dans un autre bol, vous voulez créer votre croûte en mélangeant vos biscuits Graham et votre poudre de cacao avec du beurre fondu. Lorsque ce mélange ressemble à du sable humide, pressez-le dans les doublures de cupcake.

Prenez votre mélange de gâteau au fromage et versez sur le dessus de la croûte et faites cuire au four pendant 20 minutes. Refroidissez complètement puis ajoutez les amandes et les bonbons au chocolat.

Comme vous pouvez le constater, cette recette de mini-gâteaux au fromage est si simple et si délicieuse. Essayez cette recette et laissez-moi savoir ce que vous en pensez. C'est peut-être votre favori instantané une fois que vous prenez votre première bouchée!

Rendement: 12 mini gâteaux au fromage

Mini-gâteaux au fromage de Pâques aux amandes et au chocolat

Impression

Les mini gâteaux au fromage sont le dessert idéal pour toutes les occasions. Épais, crémeux et plein de saveurs vibrantes. Garnie d'amandes et d'un choco bon pour la douceur.

Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 30 minutes Temps total 45 minutes

Ingrédients

2/3 tasse de miettes de biscuits Graham
3 cuillères à soupe de beurre fondu
13 oz (370 g) de fromage à la crème
½ tasse de sucre en poudre
2 oeufs
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Flocons d'amandes et bonbons au chocolat pour la décoration

Instructions

Préchauffer le four à 350F (180C). Placez les doublures en papier dans le moule.
Fouetter le fromage à la crème, le sucre en poudre et les œufs jusqu'à consistance lisse.
Mélanger séparément la chapelure de biscuits Graham avec la poudre de cacao et verser le beurre fondu. Mélangez avec vos mains jusqu'à ce que les miettes de biscuits commencent à se coller comme du sable humide.
Pressez le mélange de miettes de biscuits (environ 1 c. À soupe) dans chaque garniture de petit gâteau formant la base. Verser le mélange au fromage sur la croûte et mettre au four pendant 20 minutes.
Retirer du four, laisser refroidir complètement, puis retirer les garnitures de cupcake et décorer d'amandes et de bonbons au chocolat.

Information nutritionnelle:

Rendement:

12 mini gâteaux au fromage

Portion:

Un gâteau au fromage - 2 oz. (60 g)
Quantité par portion: Calories: 187 Lipides: 15g Lipides: 8.9g Cholestérol: 69mg Sodium: 163mg Hydrates de carbone: 10.3g Fibres: 0.6g Sucre: 6.1g Protéines: 3.8g © Vanessa Beaty Cuisine: Américaine / Catégorie: Dessert Sauvegarder cette recette sur Pinterest: