Du sucre en poudre succulent et du jus de citron glacé au pain moelleux lui-même, c’est le plat idéal pour me prendre ou il s’agence bien à une fête au bureau, à une réunion de famille ou à tout autre rassemblement. Croyez-moi quand je vous dis que les gens vont vous supplier pour cette recette! La courgette la rend vraiment moelleuse et même si vous n'avez jamais cuit de pain sucré auparavant, cette recette est très facile à suivre.

C'est sûr de devenir un favori de la famille. Avec sa texture moelleuse et sa saveur pas trop sucrée, ce pain est parfait pour toutes les occasions. Et, si vous voulez une friandise au goût sucré, le pain aux courgettes est beaucoup plus sain et meilleur pour vous que les autres collations.

Le zeste de citron donne au pain un bon goût acidulé, mais pas trop. Chaque fois ou n'importe où vous décidez de l'essayer, cette recette de pain deviendra rapidement votre meilleure recette de pain lorsque vous aurez besoin de quelque chose de rapide et facile… et si délicieux!

Recette de pain glacé aux courgettes et au citron

Ingrédients:

Pour le pain:

2 tasses (240 g) de farine;
1 1/3 (265 g) de tasse de sucre;
2 c. À table (30 ml) de jus de citron;
tasse (120 ml) de lait;
2 c. À thé (10 g) de levure chimique;
1 c. À thé (5 ml) de vinaigre;
tasse (120 ml) d'huile végétale;
1 tasse (140 g) de courgettes râpées;
2 oeufs;
Zest de 1 citron;
une pincée de sel.

Pour le glaçage:

1 tasse (115 g) de sucre en poudre;
2 c. À table (30 ml) de jus de citron;
1 c. À table (15 ml) de lait.

Instructions

1. Incorporer le vinaigre dans le lait et laisser cuire pendant environ 5 minutes.
2. Mélanger les ingrédients secs: farine tamisée, levure chimique et une pincée de sel.
3. Battre les œufs, le sucre, le jus de citron, le zeste et l'huile végétale jusqu'à l'obtention d'une consistance pâle et pâteuse.
4. Verser le lait caillé, incorporer le mélange d’ingrédients secs et les courgettes râpées.
5. Versez la pâte dans un moule à pain graissé de 9 × 5.
6. Cuire au four à 350 ° C (180 ° C) pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir complètement.
7. Mélanger les ingrédients pour le glaçage. Déposer le glaçage sur le pain.

Les courgettes râpées confèrent à ce délicieux pain son humidité.

Le lait caillé, à base de lait et de vinaigre, lui donne le soupçon d'acuité

Tamiser la farine pour éviter les grumeaux dans votre pain

Le fait de mélanger les ingrédients liquides aide à assurer un goût et une texture uniformes

Vous devriez avoir une consistance semblable à la crème.

Verser dans un moule à pain graissé ou deux petits moules à pain

Verser le glaçage sur le pain une fois qu'il est refroidi.

C'est aussi joli que c'est délicieux.

Le zeste de citron sur le dessus lui donne une belle apparence et un soupçon d'acuité.

Trancher et profiter!

Rendement: 8

Recette de pain courgette glacé au citron délicieux délicieux

Temps de préparation d' impression 15 minutes Temps de cuisson 35 minutes Temps total 50 minutes

Ingrédients

pour le pain:

2 tasses (240 g) de farine
1 1/3 (265 g) de tasse de sucre
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
½ tasse (120 ml) de lait
2 cuillerée à thé (10 g) de levure chimique
1 cuillère à thé (5 ml) de vinaigre
½ tasse (120 ml) d'huile végétale
1 tasse (140 g) de courgettes râpées
2 oeufs
Zest de 1 citron
pincée de sel

Pour le glaçage:

1 tasse (115 g) de sucre en poudre
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
1 cuillère à soupe (15 ml) de lait

Instructions

Incorporer le vinaigre dans le lait et laisser cuire pendant environ 5 minutes.
Mélanger les ingrédients secs: farine tamisée, levure chimique et une pincée de sel.
Battre les œufs, le sucre, le jus de citron, le zeste et l'huile végétale jusqu'à consistance pâle et crémeuse.
Verser le lait caillé, incorporer le mélange d'ingrédients secs et les courgettes râpées.
Verser la pâte dans un moule à pain graissé de 9x5.
Cuire au four à 350 ° C (180 ° C) pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir complètement.
Mélanger les ingrédients pour le glaçage. Déposer le glaçage sur le pain.

Information nutritionnelle:

Rendement:

Portion:

125 grammes
Quantité par portion: Calories: 432 Lipides: 10g Lipides: 3g Sodium: 1351mg Glucides: 1346g Sucre: 1127g Protéines: 51g © Vanessa Beaty Cuisine: américaine / Catégorie: pain, desserts et friandises