J'adore le cordonnier aux pêches, surtout si vous le garnissez de crème glacée. Je fais du cordonnier à la pêche depuis des années, mais je n'ai jamais trouvé de recette aussi facile à préparer que celle-ci. Non seulement c'est simple, c'est délicieux et ma famille sera d'accord. Cela ne prend que 10 minutes pour se préparer pour le four et quand il sort tout doré, c'est le plus délicieux des cordonniers à la pêche que vous mangerez. Si vous aimez le cordonnier à la pêche - ou tout autre cordonnier - vous allez adorer cette recette. Et si vous n'aimez pas les pêches, vous pouvez remplacer celles-ci par des mûres, des bleuets ou tout autre fruit.

Ma famille adore ça quand j'essaie de nouvelles recettes de desserts. Ils ont vraiment englouti cette tarte aux myrtilles et ils adorent aussi cette nouvelle recette de cordonnier à la pêche. Les pêches fraîches donnent à ce cordonnier une saveur merveilleuse, mais si vous n'en avez pas, ou si elles sont hors saison, vous pouvez utiliser des pêches congelées ou en conserve.

Veillez simplement à bien les égoutter pour ne pas avoir trop de liquide dans la recette. Cette recette utilise également du babeurre, ce qui lui confère un goût très riche et des graines de pavot, qui sont totalement facultatives.

Vous faites cuire le cordonnier dans une casserole à charnière et le résultat est magnifique. Garnis de crème glacée à la vanille - fait maison, c’est encore mieux - c’est probablement l’un des desserts les plus faciles et les plus délicieux que vous puissiez servir à votre famille.

En fait, je l'ai servi pour le dessert après ce saumon wellington et ma famille a pensé qu'ils étaient au paradis. Le vôtre aussi, surtout si vous le garnissez de glace maison ou de garniture fouettée maison. Ce cordonnier est si léger et délicieux - il est sûr de devenir un favori de la famille.

Recette facile de cordonnier de pêche

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Temps total: 55 minutes

Donne: 2 portions

Portion: 300 g (10 oz)

Cuisine: anglaise

Type: Dessert

Ingrédients:

2 pêches moyennes, dénoyautées et tranchées
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de farine
1 tsps. de levure chimique
2/3 tasse de sucre
1 tasse de babeurre
Une pincée de vanille en poudre
2 cuillères à soupe de graines de pavot
Cannelle en poudre et glace pour servir

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180 ° C (350 ° F).
2. Fouetter la farine, la vanille et la levure chimique. Mélanger les ingrédients secs avec le babeurre à la température ambiante et le sucre. Ajouter les graines de pavot.
3. Remplissez deux formes de printemps de 5 pouces avec du beurre fondu et ajoutez la pâte (sans mélanger). Placez les pêches tranchées sur le dessus.
4. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir chaud, saupoudré de cannelle et garni de glace à la vanille.

Les pêches fraîches donnent à ce cordonnier une saveur si chaleureuse et invitante

Fouetter les ingrédients secs ensemble et ajouter le babeurre

Beurrer le fond de deux moules à ressort, puis ajouter la pâte à paver

Les pêches cuisent sur la pâte et donnent au cordonnier un bel aspect fini

Ces petits cordonniers se marient si bien et sont délicieux avec de la crème glacée à la vanille

Donne: 2 portions

Cordonnier à la pêche - Cette recette rapide et facile a le même goût que les mamans

Impression

Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 45 minutes Temps total 55 minutes

Ingrédients

2 pêches moyennes, dénoyautées et tranchées
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de farine
1 tsps. de levure chimique
2/3 tasse de sucre
1 tasse de babeurre
Une pincée de vanille en poudre
2 cuillères à soupe de graines de pavot
Cannelle en poudre et glace pour servir

Instructions

Préchauffez votre four à 180 degrés C (350 F).
Fouetter la farine, la vanille et la levure chimique. Mélanger les ingrédients secs avec le babeurre à la température ambiante et le sucre. Ajouter les graines de pavot.
Remplissez deux formes de printemps de 5 pouces avec du beurre fondu et ajoutez la pâte dessus (sans mélanger). Placez les pêches tranchées sur le dessus.
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir chaud, saupoudré de cannelle et garni de glace à la vanille.

Information nutritionnelle:

Rendement:

Portion:

10 oz
Quantité par portion: Calories: 741 Lipides: 17.5g Lipides: 8.5g Cholestérol: 35mg Sodium: 273mg Glucides: 136.7g Fibres: 4.9g Sucre: 88.2g Protéines: 13.6g © Vanessa Cuisine: Anglais / Catégorie: Dessert