On m'a récemment demandé d'organiser une fête et je me demandais ce qui serait un merveilleux apéritif ou un aliment de fête unique. Je voulais quelque chose de si différent de tout ce que j'avais jamais fait. Puis je suis tombé sur ces incroyables boules de courgettes.
J'ai été tellement surpris de voir à quel point ils sont faciles à préparer et ils sont vraiment délicieux. La recette est parfaite pour une petite fête et vous pouvez facilement la doubler si nécessaire pour en faire plus si vous planifiez un mariage, ce serait parfait!
Je ne peux pas vous dire à quel point j'étais excité de trouver cette recette. La dernière recette qui m'a rendu si excité était des frites à l'avocat cuites au four - vous vous en souvenez? Ils sont aussi délicieux et si uniques. J'aime toutes les recettes différentes de toutes les autres et ces boulettes de courgettes le sont certainement.
Ils sont vraiment parfaits pour les fêtes et les réunions ou vous pouvez simplement les faire à la maison pour prendre un bon snack. Ils resteront au réfrigérateur pendant des jours et pourront facilement être réchauffés au micro-ondes.
Avec de l'ail, du basilic, du fromage et divers autres ingrédients, ces boulettes de courgettes vont rapidement devenir vos préférées. Ils sont également très faciles à préparer et ne prennent que 40 minutes environ, en comptant le temps de préparation. J'adore les recettes rapides et faciles, surtout lorsqu'elles donnent des aliments si délicieux!
Je prévois de les préparer à nouveau pour un prochain brunch, au cours duquel je servirai ce délicieux saumon wellington. Si vous n'avez pas encore essayé, vous devriez vraiment. C'est léger et savoureux et je pense que ces boules de courgettes seront l'apéritif parfait pour un brunch au saumon et au wellington!
Si vous avez besoin d'une nourriture pour faire la fête, alors je vous recommande fortement ces boulettes de courgettes. Ils ne vous prendront pas toute la journée dans la cuisine et sont de la taille idéale pour les amuse-gueules.
De plus, vous pouvez les servir avec n'importe quel nombre de sauces à tremper et à base de courgettes, de sorte qu'elles soient un peu plus saines que de nombreuses autres options de fête.
Recette de boules de courgette
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Rendement: 14 boules de courgette
Taille de portion: 5.5 oz (160 g)
Cuisine: américaine
Type: Apéritif
Ingrédients:
1 2/3 tasses de courgettes, hachées finement
1 tasse de chapelure
1 c. de poudre d'ail
1 c. de basilic séché
1 c. de sel
2 oeufs
1 tasse de fromage, déchiqueté
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
1. Préchauffez votre four à 180 ° C (350 ° F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Mélangez les courgettes, la chapelure, l’ail, le basilic, le sel, les œufs et le fromage. Le frappeur final devrait venir facilement.
3. Avec des mains légèrement huilées, formez des boules de courgette de la taille d'un golf et placez-les sur du papier sulfurisé.
4. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants à l'extérieur.
Les courgettes finement déchiquetées constituent la base de vos délicieuses boules de courgettes.
Ajoutez les courgettes, le fromage et les œufs avec les arômes avant de les mélanger.
Rouler le mélange dans des balles de la taille d'une balle de golf ou moins si vous souhaitez fabriquer plusieurs balles plus petites.
Cuire à la perfection.
Ajoutez des cure-dents pour ramasser et tremper plus facilement les sauces de votre choix.
Vous planifiez une fête? Ces boules de courgettes sont l'apéritif parfait
ImpressionOn m'a récemment demandé d'organiser une fête et je me demandais ce qui serait un merveilleux apéritif ou un aliment de fête unique. Je voulais quelque chose de si différent de tout ce que j'avais jamais fait. Puis je suis tombé sur ces incroyables boules de courgettes. J'ai été tellement surpris de voir à quel point ils sont faciles à préparer et ils sont vraiment délicieux. La recette est parfaite pour une petite fête et vous pouvez facilement la doubler si nécessaire pour en faire plus si vous planifiez un mariage, ce serait parfait!
Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 25 minutes Temps total 40 minutesIngrédients
- 1 2/3 tasses de courgettes, hachées finement
- 1 tasse de chapelure
- 1 c. de poudre d'ail
- 1 c. de basilic séché
- 1 c. de sel
- 2 oeufs
- 1 tasse de fromage, déchiqueté
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 ° C (350 ° F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélangez les courgettes, la chapelure, l'ail, le basilic, le sel, les œufs et le fromage. Le frappeur final devrait venir facilement.
- Avec des mains légèrement huilées, formez des boules de courgette de la taille d’un golf et placez-les sur du papier sulfurisé.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants à l'extérieur.
Information nutritionnelle:
Rendement:
septPortion:
5, 5 ozQuantité par portion: Calories: 184 Lipides: 11.5g Lipides: 4.6g Cholestérol: 64mg Sodium: 567mg Glucides: 12.6g Fibres: 1g Sucre: 1.7g Protéines: 8.1g © Vanessa Beaty Cuisine: Américaine / Catégorie: Apéritif