Je me demande souvent combien de temps (et d’électricité… et d’argent) je perds à regarder constamment le frigo, ou simplement à regarder dans les abysses, en espérant que quelque chose de délicieux me saute littéralement au visage et me frappe au visage. bouche). En ce qui concerne la réfrigération et la congélation, j'estime que la grande majorité d'entre nous gaspille la nourriture parce que nous la laissons expirer lorsqu'elle se cache dans le dos, hors de vue. Et bien plus maintenant. Ces bidouilles de réfrigérateur et de congélateur vous garantissent une organisation sans faille, réduisent le gaspillage, exploitent au mieux votre espace de refroidissement et vous permettent d'économiser un peu d'argent.

Pour le frigo…

Boîte «Mange-moi d'abord»

Je ne sais pas combien de fois j'ai dû jeter de la nourriture que je ne savais même pas avoir expirée; Le gaspillage de l'argent me brise le cœur, mais le gaspillage de nourriture le brise vraiment en petits morceaux. Si vous êtes en danger de gaspillage inutile dû à une inconscience heureuse, installez-vous dans une boîte dans laquelle vous pourrez placer les éléments qui vont bientôt expirer de manière à ce qu'ils vous giflent au visage chaque fois que vous ouvrez la porte du réfrigérateur.

Instructions et crédit du projet: Clossette

Boite à condiments à oeufs

Si vous êtes un grand amateur de condiments, vous serez probablement ennuyé par l'espace occupé par ces bouteilles. Un excellent moyen d'économiser de l'espace et de garder vos sauces bien organisées est de placer les bouteilles à l'envers dans une boîte à œufs. Et grâce à la bonne vieille gravité, cela facilite également le retrait lorsque cela est nécessaire.

Instructions et crédit du projet: AltonBrown

Six Pack Condiment Organizer

Si vos bouteilles de condiments sont trop grandes pour les cartons d'œufs, vous pouvez les organiser dans la porte à l'aide d'un contenant vide de six paquets. Cela offre un peu d'organisation et laisse vos étagères libres pour d'autres articles.

Instructions et crédit du projet: Reddit: Neut12

Bouteilles pressables à la sauce

Une autre façon astucieuse de conserver les sauces, en particulier si vous achetez en vrac et que vous ne voulez pas que des bouteilles ou des boîtes volumineuses prennent de la place, consiste à les transférer dans des bouteilles pressées étiquetées. Je sais que beaucoup d'entre vous, les types OCD, adoreront l'uniformité aussi!

Instructions et crédit du projet: ChezLarsson

Étagères couvertes

Une des choses que je déteste le plus à nettoyer est le frigo; Enlever toutes les étagères est une utilisation ennuyeuse de mon temps. Malheureusement, il faut le faire, mais il existe un moyen de réduire les risques de dégâts horribles et collants. Si vous recouvrez vos étagères de pellicule plastique ou de Press 'n Seal, vous pouvez simplement la retirer en cas de déversement, ce qui vous évite des problèmes de nettoyage.

Instructions et crédit du projet: TheVirtuousWife

Conteneurs Magnétiques

Si vous y réfléchissez vraiment, il y a beaucoup d’espace perdu dans nos réfrigérateurs, alors si vous avez besoin de tirer un peu plus de votre boite de refroidissement, fabriquez des pots magnétiques! Ces bébés peuvent simplement s'accrocher aux côtés intérieurs, sans gêner personne et ne pas encombrer votre précieuse étagère. Maintenant, c'est vrai génie ici.

Instructions et crédit du projet: Tatertots & Jello

Susan Lazy

Rechercher ce petit bocal qui est probablement enfoncé à l'arrière peut être assez frustrant, et parfois, ces dos sont complètement oubliés. Alors, pour un accès facile, pourquoi ne pas simplement y insérer une Lazy Susan et la laisser faire son travail?

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Stockage de conteneurs

Procurez-vous des contenants, des bacs et des paniers bon marché pour organiser tous vos produits en fonction des groupes d'aliments ou de tout ce qui vous convient le mieux. Non seulement les bacs étiquetés vont-ils regrouper vos éléments, ce qui vous permettra de voir plus facilement ce que vous avez, mais c'est aussi un excellent moyen d'utiliser réellement votre espace.

Instructions et crédit du projet: TheDomesticGeek et Instructions et crédit du projet: IHeartOrganizing

Binder Clip Bouteilles

Si vous ne disposez pas de suffisamment d'espace pour stocker des bouteilles ou des pots en position verticale, empilez-les horizontalement et utilisez une pince à reliure pour les empêcher de rouler et de gaspiller un espace précieux.

Instructions et crédit du projet: CheckMeDaily

Snack Zone

Cette idée est parfaite pour vos enfants, bien que vous souhaitiez simplement créer votre propre zone de collations, même si vous n’en avez pas. En créant une zone réservée à tous les collations pour enfants, ils sauront exactement où regarder quand ils se sentent ridicules et vous pourrez vous assurer qu'ils ne désorganiseront pas votre réfrigérateur parfaitement commandé.

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Store Salade dans des bocaux

Les salades préparées peuvent rendre la vie plus facile quand vous êtes en déplacement, mais rien n’est pire que des ingrédients de salade mous et détrempés. La meilleure chose à faire ici est de ranger vos légumes coupés dans des pots - posés dans un ordre spécifique - pour que tout soit aussi frais que possible.

Instructions et crédit du projet: FoodAndOtherStuff

Tableau Réfrigérateur

Celui-ci associe esthétique et fonctionnalité: donnez à votre frigo une cure de jouvence en le peignant avec de la peinture pour tableau. Non seulement cela a l'air vraiment cool, mais vous pouvez planifier les repas de la semaine ou garder de petites listes de ce que vous avez dans le frigo.

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Stocker des produits au bon endroit

Savoir ce qui doit aller dans votre réfrigérateur est vraiment important pour prolonger la durée de conservation et éviter la contamination. Par exemple, le lait ne devrait jamais entrer dans la porte, car les températures fluctuantes peuvent entraîner une expiration plus rapide que prévu.

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Savoir quoi réfrigérer

Vous gaspillez peut-être votre précieux espace en produits ne nécessitant pas de réfrigération. Afin d’éviter tout encombrement inutile, assurez-vous de savoir ce qui doit être contenu et ce qui ne devrait pas être.

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Pour le congélateur Fff…

Étagères porte-revues

Le problème que je trouve dans la plupart des combinaisons réfrigérateur-congélateur est que le congélateur n’a jamais assez d’étagères, il devient donc une véritable scène chaotique. Un excellent moyen de remédier à cette situation consiste à utiliser des porte-revues ou des trieurs de papier comme mini-étagères pour rendre les choses plus simples et plus faciles à saisir.

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Congélateur Coffre

Les congélateurs-coffres présentent de nombreux avantages, mais le fait de devoir se pencher pour trouver quelque chose de spécifique ne fait certainement pas partie de ceux-ci. C’est ici que les sacs en tissu sont pratiques: utilisez un sac différent pour chaque groupe d’aliments ou type de viande, par exemple, pour trouver rapidement ce dont vous avez besoin, et ce sans peine.

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Pinces pour reliure pour sacs

Je sais que les gens ont tendance à trop utiliser le mot «changer la vie», mais sérieusement, cela change la vie ! Au lieu d'insérer des objets là où vous voyez un vide et de vous efforcer de les retrouver plus tard, vous pouvez suspendre des sacs aux étagères avec ce petit article de papeterie sans prétention. Je vais enfin pouvoir voir ce que mon congélateur a à offrir.

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Éviter les brûlures de congélation

La brûlure de congélation est une chose réelle, et bien qu'elle ne puisse pas réellement vous causer de tort, elle peut certainement affecter le goût et la texture. L'objectif principal ici est de limiter la quantité d'air qui entre en contact avec l'article. Assurez-vous donc d'utiliser les bons conteneurs et sacs pour y parvenir.

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Faites bon usage de vos plateaux à glaçons

Outre la fonction évidente de la fabrication de glace, vous pouvez également utiliser vos plateaux à glaçons pour congeler et stocker des portions individuelles d'herbes fraîches dans de l'huile d'olive, des restes de bouillon, des blancs d'œufs, etc. (il existe vraiment tellement d'aliments pari que tu ne connaissais pas!). Ces portions rendent la vie beaucoup plus pratique puisque vous pouvez maintenant simplement décongeler la quantité dont vous avez besoin.

Instructions et crédit du projet: TheKitchn

Décongeler

L'accumulation de glace dans un congélateur peut causer de graves dommages. Si cela commence à ressembler à l'Antarctique, vous devrez peut-être vous mettre au travail. et vous travaillerez. Ce n’est pas la tâche la plus facile, mais c’est une nécessité, alors voici la bonne façon de le faire.