Servez cette trempette d'avocat fraîche avec de la feta à tout moment. C'est un plongeon rafraîchissant et léger, idéal pour vos réceptions printanières et estivales. Il contient des avocats frais, des tomates, des oignons, de la coriandre et une pincée de fromage feta.

La trempette est quelque chose dont je ne peux pas me lasser. Qu'il s'agisse de chips de tortilla salées ou de légumes croquants comme le céleri, la trempette est toujours la bienvenue chez moi. J'ai récemment préparé cette recette de trempette à l'avocat ci-dessous, et c'était une trempette digne des foules. Nous l'avons fait et l'avons servi pour la grande fête du jour de match, et c'était le premier à partir!

Plus de recettes de trempette

Trempette au fromage

Trempette Queso

Trempette facile à l'avocat

Ce que j'aime dans cette recette de trempette, c'est la simplicité des ingrédients. Pas beaucoup va dans la trempette, mais la profondeur de la saveur va vous impressionner. Il suffit de le préparer environ 30 minutes au réfrigérateur pour combiner les saveurs. Ensuite, vous êtes prêt à servir votre délicieuse recette de trempette à l’avocat.

Avec quoi mangez-vous une trempette à l'avocat?

Voici quelques-unes de nos trempettes préférées ou des moyens d'étaler cette trempette pour la servir. Faire preuve de créativité!

Pita Chips
Tortillas
Bâtonnets de céleri frais
Baguettes Ou Pain Français
Biscuits
Ou même tartiner sur des feuilles de laitue

Comme vous pouvez le constater, il n’ya pas de mauvaise façon de plonger tête la première dans cette recette de trempette inspirée de l’été.

Comment faites-vous trempette à l'avocat?

Commencez par couper votre tomate et votre oignon en dés et versez dans un bol.
Ajoutez ensuite vos assaisonnements et tous les autres ingrédients sauf l'avocat. Remuez et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Sortez du réfrigérateur et coupez l'avocat en tranches pour mélanger et servir.

Puis-je échanger du fromage féta dans une trempette à l'avocat?

Oui! Si vous n'êtes pas un fan de feta, c'est tout à fait correct et sachez que vous n'êtes pas seul. Prenez un parmesan frais que vous râperez ou une trempette plus crémeuse, et du fromage à la ricotta.

La feta offre une belle saveur acidulée, mais si vous voulez l'apprivoiser, optez pour la ricotta. Avec le parmesan, vous n’obtiendrez pas cette texture super crémeuse, mais cela fonctionnera si vous préférez échanger votre féta.

Combien de temps durera cette trempette à l'avocat?

Dans le frigo, ça va durer environ 2 jours, puis ça va aller mal. Assurez-vous de bien couvrir votre plongeon d’avocat afin que l’air ne puisse pas y pénétrer ou il va commencer à brunir votre trempette.

Quelle est la différence entre le guacamole et l'avocat?

Bien que ce soit une recette de trempette, ne le confondez pas avec le guacamole. J'utilise un avocat frais avec une poignée d'ingrédients pour faire une trempette fraîche et vibrante. Le guacamole est un type de trempette qui utilise l'avocat comme base. En général, le guacamole contient des oignons, du jalapeno, de l’avocat, des tomates et du jus de citron vert ou de lime.

Le guacamole est une trempette unique qui est souvent servie avec des plats mexicains. L'avocat est la base de cette trempette. Alors, certains sont confus par la différence.

Comment choisir un avocat mûr

Lorsque vous choisissez un avocat, choisissez-en un qui soit légèrement ferme lorsque vous le pressez. Il suffit de le tenir dans la paume de la main et de le presser doucement. Si elle est super douce, elle a dépassé son apogée et si elle est trop dure, elle n’a pas encore mûri.

Comment faire mûrir les avocats rapidement?

Suivez ce conseil lorsque vous rapportez à la maison un avocat qui n’est pas mûr et que vous souhaitez mûrir rapidement. Prenez un sac en papier brun et placez une pomme ou une banane dans le sac à côté de l'avocat. Ensuite, laissez-les s'asseoir ensemble dans le sac pendant quelques jours et vérifiez chaque jour leur maturité.

Ceci est ma méthode préférée et fonctionne vraiment. Les avocats ne mûrissent pas sur l'arbre, ils mûrissent à mesure qu'ils sont récoltés. C'est pourquoi, souvent, vous rencontrez une variété de maturité au magasin.

Quand servir cette trempette fraîche à l'avocat avec du fromage féta

Parfois, je regarde une recette et tombe amoureux des ingrédients, puis je me dis: «Quand est-ce que je vais le servir?» Eh bien, si vous avez besoin d'une bonne excuse pour préparer cette trempette à l'avocat, laissez-moi vous donner quelques idées.

Rassemblements
Parties de jeu
Rassemblements de vacances
Friandise de semaine
Fêtes d'anniversaire
Groupe de travail
BBQ d'été

Il n’ya vraiment pas de mauvais moment pour faire ce plongeon. Nous en mangeons régulièrement. Je fais même parfois cela pour un déjeuner léger.

Essayez cette trempette et laissez-moi savoir à quel point vous l'aimez!

Recette vidéo et instructions imprimables.

Rendement: 2 portions

Trempette fraîche à l'avocat et au fromage féta

Impression

Une trempette fraîche et facile à base d’avocat, idéale pour les fêtes, un déjeuner léger ou une gâterie. Avocat, tomates, oignons et bien plus encore se marient bien pour un plongeon onctueux.

Temps de préparation 10 minutes Temps additionnel 30 minutes Temps total 40 minutes

Ingrédients

2 avocats, pelés et coupés en petits morceaux
1 tasse de tomates cerises, coupées en quartiers
3 oz (90 g) de fromage feta;
3 cuillères à soupe de coriandre hachée
1 c. de poudre d'ail
Tasse d'oignon rouge, émincé
Chips ou légumes pour servir

Instructions

Mélanger les tomates, l'oignon et la coriandre avec du fromage feta et de la poudre d'ail. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour permettre aux tomates de libérer leur jus.
Ajouter l'avocat haché au mélange, remuer encore une fois et servir avec vos frites préférées ou d'autres aliments à tremper.

Information nutritionnelle:

Rendement:

2 portions

Portion:

8, 4 oz (240 g)
Quantité par portion: Calories: 468 Lipides: 35g Lipides: 10g Lipides: 0g Lipides non saturés: 22g Cholestérol: 38mg Sodium: 503mg Glucides: 33g Fibre: 13g Sucre: 7g Protéines: 12g © Vanessa Beaty Cuisine: Américaine / Catégorie: Apéritif