À l'épicerie, lorsque vous achetez des produits laitiers ou des œufs en vrac à l'épicerie, vous pouvez vous promener en pensant que vous ne réaliserez pas d'économies, car vous n'aurez jamais tout à faire avant la date de péremption. Mais la bonne nouvelle est que vous pouvez réellement tirer pleinement parti des promotions, des soldes et des promotions sur ces produits, à condition de savoir comment les geler. Peu de gens se sentent à l'aise avec l'idée de congeler le lait, mais voici une vidéo pour vous rassurer et, espérons-le, vous faire économiser de l'argent!

Lait

Lorsque vous congelez du lait, versez-en un peu avant de le coller au congélateur, car il peut se dilater avec le temps; vous pouvez le garder pendant un mois complet. Lorsque vous souhaitez le décongeler, laissez-le décongeler au réfrigérateur toute la nuit. Il suffit de le secouer après le dégel complet avant de le boire.

Fromage

Le fromage peut vivre au congélateur pendant six mois. La meilleure façon de le faire est de râper le fromage avant de le congeler pour ne pas obtenir un bloc friable après la décongélation. Si vous tenez vraiment à congeler le bloc, laissez-le décongeler complètement sur le comptoir avant de le réfrigérer - ceci devrait lutter contre l'effritement.

Des œufs

Je pensais que le froid ne congelait pas un œuf, mais étonnamment, vous pouvez le conserver au congélateur pendant un an! Vous ne pouvez pas simplement les coller, cependant, vous devez casser les œufs, les fouetter un peu, puis les verser dans un bac à glaçons.

Beurre

Le beurre peut simplement être ajouté au congélateur tel quel. Le beurre salé est la meilleure option pour la congélation et peut durer jusqu'à un an, alors que son équivalent non salé peut perdre sa saveur après seulement un mois de congélation.

Yaourt

Lorsque j'ai lu la section des commentaires de la vidéo, j'ai constaté que quelques personnes se sentaient un peu confuses, car la dame de la vidéo dit de ne pas congeler le yogourt, mais continue ensuite en parlant de congélation de Go-Gurt. Voici le deal, Go-Gurt (ce sont les tubes Yoplait pour vous Canadiens et les Frubes pour vous Britanniques) est spécialement conçu pour être congelé, le processus est donc différent du yogourt ordinaire.

Remarque rapide: les œufs ne sont pas des produits laitiers et je ne sais pas trop pourquoi certaines personnes pensent qu'ils le sont. Les produits laitiers sont ceux qui contiennent ou sont fabriqués à partir du lait de mammifère.

Vidéo de Hip2save Youtuber.