J'aime un bon morceau de caramel moelleux et moelleux; la saveur crée une dépendance et la texture ne me donne pas l’impression de mordre à pleines dents. J'étais tellement ravi quand j'ai trouvé cette recette super facile à faire que je savais que je devais la partager tout de suite; Quelque chose de si mignon qui ne prend que six minutes à faire au micro-ondes ne doit pas être gardé secret!
Tout ce dont tu as besoin c'est:
- ½ tasse de sirop de maïs
- ¼ tasse de beurre
- ½ tasse de lait concentré sucré
- ½ tasse de sucre blanc
- ½ tasse de cassonade
- ¼ de cuillère à thé de sel (j'aime casser un peu plus de sel de mer pour faire du caramel salé; la combinaison sucré / salé est un vrai gagnant dans mon livre)
Six minutes de cuisson au micro-ondes à puissance maximale feront l'affaire, mais il est très important que vous le remuiez toutes les deux minutes.
Une fois que tout est cuit, versez-le dans un bol, laissez-le refroidir pendant quelques heures, coupez-le en tranches, mangez, assoyez-vous et profitez de la bonté gluante!
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