Je me souviens d'aimer les fruits roulés quand j'étais enfant (ou le cuir de fruits, comme certaines personnes l'appellent mais je trouve que le visuel est plutôt rebutant), ma mère les incluait toujours dans la boîte à lunch de mon école. Certains d'entre vous voudront peut-être aussi donner à leurs enfants ces collations santé, mais ils pourraient ne pas être aussi sains que nous le pensions initialement. L’inclusion de conservateurs et d’additifs impossibles à prononcer signifie qu’il ya tout un tas de choses que nous ne voulons probablement pas, alors laissez-moi vous montrer comment en faire des versions beaucoup plus saines que vous et votre les enfants apprécieront.

Fraise simple

Pour cette recette ridiculement facile, vous n'avez besoin que de deux ingrédients: des fraises et du miel!

Recette vidéo de Hoopla Kidz

Commencez par mélanger trois tasses de fraises et trois cuillères à soupe de miel dans le mélangeur, puis mélangez-le de manière à obtenir un mélange de jus de fraise (résistez à l'envie de le boire tout de suite!). Ensuite, recouvrez de papier sulfurisé la plaque de votre four et étalez le jus uniformément. Il est très important que vous le fassiez de manière uniforme, sinon certaines parties seront caoutchouteuses alors que d'autres risquent d'être trop craquantes. Collez-le dans un four ventilé à 210 ° F (100 ° C) pendant environ une heure - assurez-vous de renverser le tout au milieu du processus.

Une fois cuit au four, coupez-le simplement en bandes et roulez chaque bande en gardant le papier afin qu'il ne colle pas à lui-même. Ensuite, je vous suggère de regarder les expressions de vos enfants lorsqu'ils mangent leurs friandises pour voir s'ils les aiment autant que vous le faisiez quand vous aviez leur âge!

Mangue appétissante

Ces roulés à la mangue sont encore plus faciles à préparer car tout ce dont vous avez besoin est le fruit lui-même. La mangue est déjà belle et sucrée, vous n'avez donc besoin d'aucun sucre ajouté.

Recette vidéo Kelly Senyei – JustATaste

Commencez avec quatre tasses de mangue en dés, cela équivaut à environ trois grosses mangues. Voici un excellent moyen de peler les mangues sans gaspiller la chair juteuse. Ceux-ci peuvent aller dans le mélangeur ou le robot ménager jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. La meilleure chose à faire tapisser votre plaque de cuisson est un tapis Silpat, mais comme pour les fraises, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé / à pâtisserie. Prenez votre spatule offset et étalez le mélange le plus uniformément possible pour que chaque bouchée soit aussi délicieusement moelleuse que la suivante.

Cette tartinade jaune vibrante passe ensuite dans le four à 80 ° C (175 ° F) pendant environ quatre heures elle devrait rester collante au toucher, car vous ne la faites pas vraiment cuire, vous ne faites que sécher. IT out. Une fois que c'est sorti, posez un morceau de papier ciré dessus et retournez-le pour pouvoir le couper en lanières et le rouler!

Si vous les conservez dans un contenant hermétique, ils devraient durer environ une semaine, mais il n’ya aucun moyen que je les laisse inutilisés aussi longtemps!
J'ai également trouvé une foule d'autres excellentes recettes et combinaisons sur le Web, alors essayez-les également!

Fraise épicée

Cette recette est parfaite pour ceux qui aiment les coups de pied - un seul chili habanero fera l'affaire. Vous obtiendrez cette belle douceur de baies avec votre premier goût qui sera ensuite suivi de ce peu de chaleur à la fin.

Instructions de recette et crédits SharedAppetite

Magnifique pomme verte

Cette délicieuse recette contient un ingrédient secret que votre enfant ne devinera jamais du goût d'épinards! Cela peut sembler assez étrange, mais cela a sûrement un goût délicieux et c’est un excellent moyen de donner l’épinard à vos enfants sans le savoir.

Instructions de recette et crédits OhMyVeggies

Incroyable abricot

Cette recette de roll-up à base d'abricot délicieux utilise du nectar d'agave pour un peu de douceur. Cet ingrédient est en fait plus sucré que le sucre, vous n'avez donc pas besoin d'en utiliser trop. Si vous n’êtes pas sûr de cela, utilisez simplement du miel ou goûtez à la purée avant d’ajouter des édulcorants pour vérifier si vous en avez vraiment besoin.

Instructions de recette et crédits TheLittleRedHouse

Banane brillante

Une chose que je vais admettre avec ce roulé à la banane, c’est que le look n’est pas particulièrement appétissant, mais c’est en fait une bonne chose. C'est tout naturel, alors si vous voulez qu'il soit d'un jaune éclatant comme dans les magasins, vous devez le perdre en le colorant. Ne jugez pas un livre à sa couverture, cependant, car cette collation moelleuse est un délice!

Instructions de recette et crédits OhMyVeggies

Parfaitement Prune

Les prunes sont l’un de mes fruits préférés de tous les temps parce qu’elles ont cette acidité qui traverse la douceur et qui plaît vraiment à mes papilles gustatives. Si vous n'aimez pas le contenu en sucre, essayez de le remplacer par du miel.

Instructions de recette et crédit Natasha sKitchen

Myrtille Grasse et Chia

C'est une recette sérieusement saine car elle contient non seulement deux superaliments majeurs: les bleuets et les graines de chia, mais elle n'ajoute pas non plus de sucre. Il existe cependant deux autres ingrédients intéressants: compote de pommes et dattes. Cette couleur n'est-elle pas incroyable?

Instructions de recette et crédits HomemadeHearts

Joyeux Mangue et Fraise

N'ayez pas peur de mélanger les fruits et les baies. C’est la beauté des roll-ups de fruits faits maison: vous devez mélanger et assortir et voir ce que vous aimez. Ce site suggère également une combinaison très intéressante de tomate, pêche, raisin et fraise.

Instructions de recette et crédit PipAndEbby

Fraise, framboise et basilic délicieux

L’inclusion de basilic frais dans cette recette de Berrylicious est une idée géniale. Cela vous donne vraiment cette herby fraîcheur à laquelle vous ne vous attendiez jamais dans un roll-up, mais que vous ne voudrez plus jamais oublier. Assurez-vous que vous en faites assez, car ils seront vite engloutis!

Instructions de recette et crédit WillowBirdBaking

Pomme de terre douce épicée et pomme

C’est la première fois que j’entends parler d’ajout de légumes à la confiture de fruits et je dois dire que je suis surpris et intrigué! L'ajout d'épices typiques à la patate douce fera de cette recette un véritable succès.

Instructions de recette et crédit SavoryLotus

Si vous êtes allé faire des emplettes folles de fruits et que vous souhaitez utiliser les produits restants dans d’autres recettes saines, essayez ces recettes nutritives et sérieusement délicieuses au petit-déjeuner à base d’avoine. Et après avoir épluché vos fruits et vos légumes, mettez-les à profit, au lieu de simplement créer plus de déchets.