Je suis un grand fan de crème glacée, qui n'est pas? Il n’ya vraiment rien de tel qu’une bonne glace crémeuse pour vous rafraîchir lorsque la chaleur commence à devenir intense. J'ai toujours voulu faire ma propre glace, mais j'avais l'impression que la seule façon de le faire était d'acheter une machine à crème glacée, et je ne voulais vraiment pas dépenser cet argent. Aujourd'hui, cependant, mes yeux se sont ouverts à une recette rapide et facile et à une méthode qui ne nécessite que deux ingrédients simples.
Recette vidéo
Si votre envie est si forte que vous ne pouvez tout simplement pas attendre que la crème glacée gèle, essayez cette recette cool de délicieuses crèmes glacées en seulement cinq minutes!
Tout ce dont tu as besoin c'est:
- 14 oz (1 boîte / 400 ml) de lait concentré sucré, froid
- 2 tasses (16 oz / 450 ml) de crème à fouetter froide
Fouettez la crème dans votre mixeur jusqu'à l'obtention de pics mous, puis versez le lait concentré et fouettez à nouveau pour bien mélanger. C'est tout ce qu'il y a à faire! Collez-le au congélateur et au bout de six heures environ, il devrait être prêt à être dégusté.
Maintenant que vous savez à quel point la base est facile à préparer, vous pouvez jouer avec des saveurs amusantes et délicieuses, par exemple:
(Les quantités doivent être ajoutées à 2 tasses de crème glacée avant la congélation.)
- Cheesecake à la fraise: 1 tasse de gâteau au fromage, purée de fraise
- Nid d'abeille: tasse de nid d'abeille broyé
- Biscuits et crème: tasse de biscuits Oreo broyés
- Tourbillon de mangue: tasse de purée de mangue, graines de vanille ou extrait
- Gâteau arc-en-ciel: 1 tasse de gâteau arc-en-ciel givré
- Gâteau d'anniversaire: 1 tasse de gâteau funfetti givré
Vous n'avez pas besoin de faire un gâteau entier pour faire votre délicieuse crème glacée, jetez un coup d'œil à ces recettes de gâteaux rapides au micro-ondes qui sont parfaites pour cela!
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