Les avocats sont vraiment bons pour vous, alors vous devriez vraiment essayer de les inclure dans votre alimentation plus régulièrement. Ils regorgent de vitamines et de minéraux, contiennent des fibres pour que vous vous sentiez rassasié plus longtemps, contiennent peu de sucre (même s'ils sont un fruit) et regorgent de bonnes graisses - les acides gras monoinsaturés - qui aident à réduire le cholestérol. En fait, ils sont parfaits pour votre peau et vos cheveux!
Si vous connaissez The Cheesecake Factory, vous devez connaître (et aimer) les rouleaux d’œufs à l’avocat. Alors laissez-moi vous montrer un moyen de faire vous-même ces délicieuses beautés à la maison.
Recette vidéo:
Vidéo et recette brillante de LoveHealthOK Youtuber.
Tu auras besoin de:
Pour les petits pains
- 8 emballages de rouleaux d'oeufs
- 3 avocats moyens, coupés en cubes
- ¼ tasse d'oignon rouge haché
- ¼ tasse de tomates séchées au soleil hachées
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée (aka coriandre)
- Jus de ½ citron vert
Pour la trempette
- Yaourt grec nature sans gras
- Coriandre
- Assaisonnement au sel à l'ail (contient de l'ail séché, de la coriandre séchée, de l'oignon séché)
- Jus de citron vert
Ce qui est vraiment génial dans cette recette, c'est que les petits pains sont tellement plus sains que ceux que vous obtenez dans les restaurants, car ils sont cuits au four et non frits, vous obtenez donc la délicieuse bonté sans la conscience coupable. Et comme vous n'avez besoin que de six ingrédients simples et que le processus de cuisson est un jeu d'enfant, il n'y a vraiment aucune excuse pour ne pas les faire! Vous pouvez également jouer avec les sauces à trempette - un piment doux ou une sauce aigre-douce donneraient également un goût délicieux.
J'adore les tomates séchées au soleil, mais je sais que tout le monde ne partage pas mon amour, alors n'hésitez pas à les remplacer par des tomates ordinaires ou même du bacon, car, vous savez, le bacon donne un meilleur goût à tout ça! Il suffit de s'en tenir à maigre bacon.
