3 SALADES D'ÉTÉ DÉLICIEUSES ET FACILES À PRÉPARER

Les salades sont vraiment l'un de mes aliments préférés. Je ne me soucie même pas de quel genre de salade c'est… je vais la manger. Récemment, j'ai commencé à essayer de cuisiner un peu plus sain pour ma famille, alors j'ai commencé à chercher des alternatives plus saines aux plats d'accompagnement frits et gras. J'ai trouvé trois des recettes de salade les plus délicieuses et toutes sont si simples à préparer. Si vous pensez que manger sainement doit être insipide, vous n’avez pas encore essayé ces salades. Il y a une excellente salade de poulet, une salade de tomates au beurre brun et une salade de tomates avec des courgettes et des concombres.

Si vous essayez de manger plus sainement, ces salades sont le plat d’accompagnement idéal. Elles pourraient même être considérées comme un déjeuner copieux et copieux. Ils sont très faibles en calories et en gras et sont donc très faciles à préparer. Maintenant, si vous recherchez une excellente salade à base de pâtes, je recommande vivement cette salade de pâtes BLT. C'est aussi rempli d'ingrédients délicieux et facile à faire. Si vous voulez une salade plus traditionnelle sans les pâtes, ces trois salades délicieuses et faciles à préparer sont le choix parfait.

La salade est un excellent accompagnement. Ces trois délicieuses salades accompagneront tous les plats principaux que vous choisirez de préparer. N'importe lequel d'entre eux serait parfait pour servir avec ce saumon croustillant à l'ail et au parmesan. Vous pouvez également ajouter du poulet (aux deux recettes sans poulet) ou des fruits de mer pour en faire un excellent plat principal. Les salades sont si polyvalentes et si délicieuses et vous pouvez les manger quand vous voulez, car elles sont en très bonne santé! À votre santé et à une bonne salade. J'espère que vous apprécierez ces trois recettes de salades autant que moi.

Salade de poulet et légumes

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Temps total: 20 minutes

Donne: 3 portions

Portion: 330 g (11, 5 oz)

Type: Apéritif

Ingrédients:

1 poitrine de poulet cuite
2 concombres moyens, épépinés et tranchés
8-10 tomates cerises, coupées en deux
1 petit poivron coupé en rondelles
tasse de crème sure
1 cuillère à soupe. d'aneth haché
1 cuillère à soupe. de feuilles de menthe, hachées
citron, zesté

Instructions

1. Mélangez les ingrédients de la sauce: crème sure, aneth, menthe et zeste de citron.
2. Mettez tous les légumes et le poulet dans un bol. Ajoutez la sauce. Arroser d'un filet d'huile d'olive et saler avant de servir.

Poulet cuit, concombres et tomates cerises constituent la base de cette délicieuse salade au poulet et aux légumes

La crème sure, l'aneth, les feuilles de menthe et le zeste de citron font la vinaigrette la plus étonnante!

C'est une salade si colorée et attrayante quand elle est disposée dans votre assiette

Salade de tomates au beurre brun

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Temps total: 15 minutes

Donne: 4 portions

Portion: 200 g (7 oz)

Type: Apéritif

Ingrédients:

6-8 tomates assorties, tranchées
On oignon rouge, émincé
2-3 sources de basilic
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe. de vinaigre balsamique
Sel et poivre au goût

Instructions

1. Pour préparer la vinaigrette au beurre brune, vous devez la faire brunir à feu moyen-doux pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit brune et qu'elle ait un arôme de noisette.
2. Filtrez le beurre brun pour éliminer les résidus au fond de la casserole. Fouettez le beurre tamisé avec du vinaigre balsamique.
3. Placer les tranches de tomates sur un plat de service, garnir d'oignons émincés, saler et poivrer et arroser de vinaigrette au beurre brune.

Différentes variétés de tomates donnent à cette salade une belle couleur

Le beurre brun donne au plat un goût incroyable

C'est l'accompagnement parfait pour n'importe quel plat principal

Salade de tomates, concombres et courgettes

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Temps total: 20 minutes

Donne: 4 portions

Portion: 200 g (7 oz)

Type: Apéritif

Ingrédients:

1 tasse de concombres hachés
1 tasse de courgettes hachées
1/3 tasse d'oignon rouge finement haché
1 tasse de tomates hachées
tasse d'olives noires, dénoyautées et tranchées
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de jus de citron
tasse d'huile d'olive
1 cuillère à soupe. de sucre
Sel au goût
Feuilles de basilic pour servir

Instructions

1. Fouetter le vinaigre balsamique, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le sucre.
2. Mélangez les légumes préparés dans un saladier. Ajouter la vinaigrette et remuer. Recouvrir de feuilles de basilic frais avant de servir.

Les tomates, les courgettes et les concombres donnent à cette salade une couleur et un goût magnifiques