Une des choses que je préfère à propos de l’été est le nombre de salades que j’apprécie. Sérieusement, lorsque vous plantez vos propres légumes ou visitez votre marché aux fruits, vous pouvez avoir une salade différente tous les jours de la semaine. Les salades sont tellement saines et délicieuses qu'il ne semble pas juste de ne pas en profiter toute l'année. J'ai récemment commencé à regarder des recettes de salades pour l'hiver for recettes qui incluent de délicieux aliments à base d'hiver comme la courge musquée, les canneberges et même les patates douces. J'ai trouvé 30 recettes vraiment faciles à faire et tellement délicieuses que vous pouvez apprécier cet hiver.

Je suis tellement excitée de pouvoir créer des salades uniques tout au long de l'hiver! J'adore les salades et je voudrais les manger tous les jours, mais les mêmes vieilles salades à base de laitue deviennent fastidieuses. Ces recettes intègrent un grand nombre de vos ingrédients d'automne préférés tels que les pommes, les noix et même les betteraves dans de délicieuses salades que vous pouvez servir comme accompagnement ou comme plat principal en fonction de votre amour pour les salades. Et, si vous recherchez de délicieux plats d'accompagnement sans gluten pour accompagner vos repas, assurez-vous de consulter ces 40 plats d'accompagnement de Thanksgiving sans gluten.

J'aime trouver une nouvelle recette géniale et toutes ces recettes sont délicieuses. De plus, vous pouvez créer des objets faciles à trouver dans les magasins aux alentours de cette période de l’année. Du chou frisé au tofu, en passant par les choux de Bruxelles, les oranges, les poires et bien d'autres mets délicieux, vous y trouverez une salade qui satisfera à coup sûr votre envie de manger sainement. Beaucoup d'entre eux sont parfaits pour servir de côté pendant les vacances ou vous pouvez simplement en profiter quand vous voulez quelque chose de frais et de bon. Et, si vous avez besoin d'un bon plat principal pour accompagner n'importe lequel d'entre eux, jetez un coup d'œil à cette recette de tarte au poulet et à la poêle en fonte. C'est toujours un favori de la famille.

1. Salade De Pommes, Olive Et Feta

Cette recette ne prend que 20 minutes environ pour être prête et contient des ingrédients savoureux comme des pommes Granny Smith, du radicchio, des pois chiches, du fromage féta émietté et des olives Kalamata. Il contient également une vinaigrette délicieuse à base de vinaigre de vin rouge, d’huile d’olive et de courge musquée. C'est coloré et délicieux et sûr de vous aider à vaincre ces blues de l'hiver.

Recette: realsimple

2. Salade verte aux pommes, pépitas et canneberges

Vous pouvez utiliser un mélange de salade verte acheté en magasin pour celui-ci, puis ajouter simplement vos pommes Granny Smith, vos pepitas (ce sont des graines de citrouille vertes que vous pouvez obtenir dans n'importe quel magasin d'aliments naturels), des canneberges et du fromage de chèvre émietté. Vous pouvez totalement remplacer si vous n'aimez pas le fromage de chèvre. La vinaigrette de cidre est faite maison et comprend de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre, du miel et de la moutarde de Dijon.

Recette: cuisine et cuisine

3. Salade Hachée Asiatique Au Tofu

Cette salade hachée d'inspiration asiatique contient de la sauce soja, du vin de riz japonais sucré, du gingembre frais, de l'huile de sésame, du vinaigre de riz et bien d'autres saveurs merveilleuses. La salade elle-même contient de la laitue romaine, des légumes plongés, notamment du chou et du céleri, et des cacahuètes grillées à sec. C'est une salade délicieuse et vraiment légère, parfaite pour accompagner une salade ou une salade rapide pour le déjeuner.

Recette: Nytimes

4. Salade verte hachée aux betteraves

J'adore les betteraves - elles ont une saveur unique! Cette salade comprend des betteraves ainsi que des légumes verts, de l'huile d'olive, du quinoa, de l'avocat et des graines de tournesol grillées. Complétez le tout avec une vinaigrette au tahini faite maison qui contient du jus de citron, du tahini, du vinaigre de cidre de pomme et du nectar d'agave si vous voulez juste un peu de douceur dans votre salade.

Recette: cuisine germée

5. Salade de choux de Bruxelles au bacon et aux canneberges

D'accord, je dois admettre que j'aime beaucoup le goût des choux de Bruxelles. Je vais les manger nature mais j'aime beaucoup la combinaison des ingrédients de cette salade de choux de Bruxelles. Outre les choux de Bruxelles hachés, celui-ci contient également du bacon cuit, des amandes grillées et des canneberges. Il est également mélangé à de l'ail, des échalotes, du jus d'orange, du jus de citron et quelques autres ingrédients savoureux. Servez-le avec votre soupe de tortellinis maison pour une bonne soupe et un bon repas de salade.

Recette: laisse les recettes

6. Salade d'hiver à la courge musquée

Cette salade de courge rôtie à la courge musquée contient du chou frisé, du faro et une délicieuse vinaigrette aux canneberges maison. C'est parfait pour les vacances ou à tout moment si vous voulez quelque chose avec une saveur merveilleuse pour servir de salade. Cela ne prend que 10 minutes environ pour préparer celle-ci, puis vous devez la faire cuire pendant près d’une heure. Outre la courge musquée et le chou frisé, cette salade contient également des échalotes, de l'huile d'olive, de l'ail et du fromage feta.

Recette: kitchenconfidante

7. délicieuse recette de salade de Noël

Cette salade à l’orange sanguine est parfaite pour accompagner votre dîner de Noël ou vous pouvez l’apprécier à tout moment si vous souhaitez quelque chose de sain avec un soupçon de douceur. Vous aurez besoin de jus et de zeste d’orange sanguine ainsi que de clous de girofle moulus et d’autres ingrédients
pansement. Il contient également des amandes de cassonade faites maison et vous pouvez les servir avec des mélanges de légumes verts accompagnés de fromage à la poire, à l’orange, à l’orange sanguine et au gruyère.

Recette: ohsweetbasil

8. Salade de grenade, noix de pécan et chard

Cette salade est remplie d'ingrédients sains et est tellement savoureuse! Il est riche en vitamine C et en plusieurs antioxydants. Il n’ya pas d’huile, le nombre de calories est donc très bas. Il contient des bettes à cardes, des pépins de grenade, des raisins rouges congelés, des oignons, des pacanes, des canneberges et des pommes hachées. Son goût est à couper le souffle. C'est aussi un très bon moyen d'ajouter un peu de couleur à vos dîners de vacances.

Recette: lunchboxbunch

9. Salade de vinaigrette à l'orange et aux canneberges

Une vinaigrette maison aux canneberges et à l'orange rend cette salade si délicieuse et très facile à préparer. La salade elle-même peut être n'importe quels légumes verts emballés que vous avez sous la main. Ce qui rend ce plat vraiment spécial est sa vinaigrette faite maison qui comprend des canneberges, du sirop d’érable, de la moutarde de Dijon, des clémentines et du vinaigre de cidre. Vous pouvez mélanger ce pansement et le conserver au réfrigérateur pendant une semaine.

Recette: ohsheglows

10. Salade grecque de chou frisé

Cette salade grecque ne prend que 20 minutes et sa recette nourrit jusqu'à huit personnes. Avec de la moutarde de Dijon et du vinaigre de vin rouge, il contient de l'origan, du miel, du fromage feta, des canneberges, des olives Kalamata, des câpres, du chou toscan et de nombreux autres ingrédients merveilleux, que vous pouvez trouver en majorité dans votre épicerie locale. C'est la salade parfaite pour accompagner votre saumon croustillant à l'ail et au parmesan.

Recette: table de dégustation

11. Salade de patates douces et bacon grillées

La patate douce est un incontournable de l’hiver et vous pouvez préparer cette délicieuse salade de patates douces grillées et de bacon à partir de tranches épaisses de patates douces grillées, de bacon et de vinaigrette maison. La vinaigrette contient du vinaigre, du miel, de la moutarde à l'ancienne et des assaisonnements. Ensemble, la salade et la vinaigrette font un plat merveilleux.

Recette: globaltableadventure

12. Salade d'hiver au miel facile

En environ 25 minutes, vous pourrez déguster cette délicieuse salade d’hiver qui apporte un goût d’été à votre table. Il est si facile de faire une salade et a la courge musquée, les oignons rouges, les panais, les ciabatta, les graines de tournesol, les épinards et le miel qui travaillent ensemble pour lui donner une saveur phénoménale. Les légumes sont rôtis pour plus de saveur, puis mélangés aux épinards et à la ciabatta.

Recette: bbcgoodfood

13. Salade d'hiver avec vinaigrette au yogourt et au citron

La vinaigrette au yogourt au citron faite maison confère à cette salade une saveur délicieuse. C'est un plat très facile à préparer pour l'hiver. La vinaigrette contient du yaourt au lait entier, du persil italien, de l'huile d'avocat ou de canola, de l'ail et du jus de citron frais. La salade comprend de la laitue romaine, du jicama, des carottes, de l'avocat, du céleri, du brocoli, des haricots verts, des olives Kalamata, des radis et des graines de tournesol. Ensemble, ils forment un plat incroyable.

Recette: epicurious

14. Salade d'hiver aux poires et haricots noirs

Le chou rouge, les poires et les haricots noirs se marient bien au maïs et à l'oignon rouge dans cette délicieuse salade d'hiver si facile à préparer. La vinaigrette faite maison contient du jus de citron, de la moutarde à l'ancienne et de l'huile d'olive, assaisonnée de flocons de chili et de graines de chia. Ceci est une recette pour un, mais vous pouvez facilement l'ajuster pour faire autant que vous avez besoin. Le chou et l'oignon rouge lui donnent tant de couleur et de saveur!

Recette: gâteau inclus

15. Salade de pacanes d'hiver, poires et gorgonzola

Noix de pécan et poires se marient parfaitement à toutes les salades d'hiver. Celui-ci combine en particulier ces deux saveurs avec du fromage gorgonzola, des légumes hachés et une vinaigrette faite maison avec de l'huile d'olive, de l'huile de noisette, du vinaigre de sherry et de la moutarde de Dijon pour lui donner un goût délicieux. Les couleurs sont parfaites pour ajouter un peu d'excitation table à dinner.

Recette: davidlebovitz

16. Salade hivernale festive au kaki et à l'avocat

Les kakis, les avocats, la grenade et le fromage feta donnent à cette salade non seulement une saveur délicieuse, mais également une coloration parfaite pour vos dîners de fête. Celui-ci est très faible en calories et sa préparation ne prend que 15 minutes environ. Il contient un mélange de salade de feuilles de bébé, de kakis, d'avocat et bien sûr de fromage feta. La vinaigrette faite maison contient du jus d'orange, de l'huile de noisette grillée, de la moutarde de Dijon et de l'huile d'olive. L'avocat est vraiment délicieux et il est bon dans les recettes, comme ces frites à l'avocat cuites au four.

Recette: sarriette

17. Salade de citrouille et millet d'hiver

Bien sûr, quand on pense à une salade d'hiver, il suffit de penser à la citrouille! La citrouille est après tout la nourriture d’automne et d’hiver, non? Cette salade contient de la citrouille, du mil, de la courge musquée, des noisettes, de l’avocat, du brocoli, des raisins, de la grenade et une vinaigrette aux herbes épaisse faite maison qui lui confère une saveur merveilleuse. Des herbes fraîchement coupées aident à rendre la vinaigrette faite maison savoureuse.

Recette: cuisines vertes

18. Salade de quinoa, chou frisé et pomme

Le quinoa noir et le chou frisé sont mélangés pour faire de cette salade l'une des meilleures salades d'hiver que vous ayez jamais goûtées. Outre ces ingrédients, celui-ci contient des pommes rouges, des germes et du fromage feta. La vinaigrette faite maison contient du jus et du zeste de citron, de la moutarde anglaise chaude et des assaisonnements. Ensemble, tous les ingrédients constituent une délicieuse salade hivernale qui accompagnera tous les repas.

Recette: cuisines vertes

19. Salade de radicchio, courge et roquette

J'adore la couleur de cette salade! Non seulement il est joli à regarder, mais il est délicieux à manger grâce à la combinaison de courge musquée, de radicchio, de roquette et de la vinaigrette balsamique chaude faite maison. La salade elle-même est juste un mélange de légumes et de prosciutto et la vinaigrette qui contient du sucre brun, de l'huile d'olive et de l'ail avec du vinaigre balsamique, lui donne une saveur si délicieuse. L'ajout de noix de Grenoble et de pépins de grenade lui donne également la juste quantité de saveur sucrée.

Recette: tastefoodblog

20. Salade Dhiver Radicchio Aux Noix Et Aux Oranges

Le radicchio est un vert merveilleux pour les salades d’hiver. Lorsque vous ajoutez de l’orange, du zeste d’orange, des échalotes, des feuilles de persil et des noix, vous obtenez une délicieuse salade d’hiver qui constitue le plat idéal pour tout plat principal. Celui-ci est si facile à assembler et ne prend qu'environ 15 minutes au total et il donne quatre portions.

Recette: bonappetit

21. Salade de chou rouge et d'orange

Le chou et l'orange sont une combinaison si savoureuse. Cette salade hivernale utilise ces saveurs avec les raisins, l'oignon rouge, le persil et les noix pour un plat savoureux et coloré. La vinaigrette faite maison est composée de jus d'orange, de miel, d'huile d'olive et d'assaisonnements. C’est très facile à mettre en place et la recette en sert six.

Recette: cuisines vertes

22. Salade de courges d'hiver et de betteraves rôties

Cette délicieuse salade à la courge musquée, aux noix et à la betterave. Il a une couleur magnifique et un goût encore meilleur. Celui-ci ne prend que 10 minutes environ, mais vous devez le faire cuire pendant une heure. Outre la betterave, la courge et les noix, il contient également du persil, des oignons rouges, du citron et des assaisonnements. Il constitue le plat d’accompagnement idéal pour tous vos repas de vacances.

Recette: mypoppet

23. Salade d'émeraude rôtie au brocoli

La salade d'émeraude est délicieuse et très facile à préparer. Avec le brocoli rôti, celui-ci est parfait pour accompagner les plats de pâtes ou tout simplement génial. Outre le brocoli, il contient des poireaux, de l'ail, des épinards frais, du zeste de citron, du persil et des amandes tranchées. C’est une magnifique salade verte qui est si saine et si délicieuse. Elle plaira sûrement à tous les membres de votre famille et c’est un excellent moyen d’amener les gens à manger leurs épinards.

Recette: cuisine germée

24. Salade de quinoa aux carottes et aux poireaux grillés

Les canneberges, les carottes rôties et les poireaux confèrent à cette salade un goût si merveilleux. Il contient également du quinoa et peut donc être servi comme salade ou à côté d’un grand nombre de plats principaux. Cette recette en sert une mais elle s’ajuste facilement pour en faire plus et il ne faut qu’environ cinq minutes pour se préparer et une demi-heure de plus pour cuire. La vinaigrette à la canneberge fraîchement préparée est la cerise sur le gâteau!

Recette: Peachypalate

25. salade de chou-fleur rôtie

J'adore le chou-fleur rôti. Il a une saveur unique et il est parfait pour ajouter un grand nombre de légumes de salade afin de créer une salade d'hiver succulente. Vous rôtissez simplement votre chou-fleur au four, puis vous l'ajoutez au fromage, aux olives, aux autres légumes rôtis, aux légumes verts amers et à tout ce que vous voulez. C'est une sorte de faire votre propre salade avec du chou-fleur rôti comme base et c'est absolument délicieux.

Recette: Nytimes

26. Salade d'hiver aux tomates cerises grillées et aux noix

Cette salade hivernale contient de délicieuses tomates cerises grillées (leur torréfaction rehausse vraiment leur saveur), ainsi que de la laitue, de l'endive, des noix et du fromage pecorino romano. Le romarin frais, le vinaigre balsamique et le poivre lui donnent une saveur merveilleuse. Faire rôtir des tomates est aussi facile. Vous venez de chauffer le four, placez vos tomates sur une plaque à pâtisserie et rôtissez-les pendant environ une demi-heure.

Recette: marthastewart

27. Salade de crevettes d'hiver aux pommes

Qui n'aime pas un grand plat de crevettes? J'aime et j'adore cette salade d'hiver aux crevettes, pommes et noix de cajou au curry. Les épices dans les crevettes au curry font de cette salade un plat principal parfait et très facile à préparer. Il contient également des échalotes, du sucre brun, du vinaigre de riz et de la roquette. La recette en contient quatre; c'est donc la salade idéale pour les soirées où vous souhaitez servir quelque chose de très sain pour le dîner.

Recette: Finecooking

28. Salade d'hiver aux patates douces

Voici une autre délicieuse salade de patates douces qui est le compagnon idéal de vos repas de vacances. Vous pouvez aussi la servir n'importe quel jour de la semaine. Il a des patates douces fraîches, des oignons verts, des poivrons rouges, des feuilles de menthe et du jus d'orange et il est vraiment délicieux. Le temps de cuisson de celui-ci ne dure qu'une demi-heure, donc c'est une salade d'hiver assez rapide et elle est remplie de saveur. Si vous aimez les patates douces, vous allez certainement vouloir essayer cette salade d'hiver aux patates douces.

Recette: cuisine lumineuse

29. salade d'hiver au chou frisé

Le chou chaud est vraiment délicieux et cette salade est parfaite pour quand vous voulez vraiment une salade mais il fait si froid que vous voulez aussi quelque chose de chaud et de réconfortant. Avec du chou frisé, des échalotes, des pignons de pin et des pommes douces, c'est un plat vraiment sain et savoureux. La vinaigrette contient de l'huile d'avocat, du sel de mer, du citron et de l'agave et complète parfaitement les saveurs du chou chaud. Ce serait tellement délicieux avec du poulet parmesan fait maison.

Recette: ahouseinthehills

30. Salade de couscous d'hiver

Le couscous est vraiment délicieux et parfait pour les froides soirées d’hiver, lorsque vous voulez une salade mais que vous voulez aussi en faire un plat réconfortant. Cette salade de couscous d'hiver contient des pignons de pin, du couscous de blé, du miel, de la cannelle, des patates douces, des graines de chou frisé et de grenade, ainsi que du fromage feta. C'est un plat vraiment savoureux et si facile à préparer que vous pouvez servir avec n'importe quel plat principal.

Recette: foodtasticmom