Qu'est-ce que vous obtenez lorsque vous combinez la pâtisserie et les ours en peluche? Les plus mignons petits biscuits d'ours en peluche, voilà quoi! Nous n’avons jamais rien vu de plus charmant et attachant que ces nounours bruns dorés étreignant des amandes comme s’ils étaient leurs propres nounours. La recette en elle-même est assez simple à suivre. Si vous n’êtes pas fan d’amandes, vous pouvez la remplacer par tout autre type de noix ou de bonbon qui ne fondra pas au four. Juste ne vous attachez pas trop à ces adorables comestibles, ils ont un goût encore meilleur que leur apparence!

Instructions vidéo

1. Préchauffez le four à 160 ° C
2. Mélangez 110 g de farine à gâteau, 20 g de fécule de pomme de terre et une pincée de sel dans un bol.
3. Mélangez 40 g de sirop de sucre de betterave, 10 g de miel et 30 g d’huile végétale dans un petit bol.
4. Une fois bien mélangé, étaler le papier parchemin et le rouler avec un rouleau à pâtisserie
5. Utilisez un emporte-pièce avec un ours pour découper les formes (Obtenez-le sur Amazon, Obtenez-le sur Ebay)
6. Dessinez le visage (nous avons utilisé un stylo à ongles), placez l'amande et faites-le serrer dans ses bras
7. Utilisez les restes de pâte pour faire les queues
8. Cuire au four pendant 10 minutes. Réduire le feu à 150 ° C et cuire encore 10 minutes
9. Sortez du four et c'est fini!

Traduction par Hey! C'est Mosogourmet, recette originale Video Magazine Neol.