Je ne me considère pas comme une personne paresseuse en soi, mais j'apprécie une recette paresseuse de temps en temps. Cela est particulièrement vrai lorsque je n'ai pas le temps de cuisiner, mais que je veux vraiment quelque chose de satisfaisant et non de malbouffe ou de restauration rapide.
C’est pourquoi j’adore cette recette de cannellonis paresseux. Non seulement c'est délicieux, c'est une recette rapide que vous pouvez préparer en moins d'une heure et qui a un merveilleux goût italien.
Avec la ricotta, les épinards et la mozzarella, c'est comme les cannellonis traditionnels. La seule différence est qu'il ne vous faut qu'une demi-heure environ. Si vous aimez la cuisine italienne traditionnelle, alors vous allez vraiment aimer ce cannelloni. Ajoutez une petite salade et du pain à l'ail et vous obtenez un merveilleux repas qui prend moins de temps à préparer qu'un repas en boîte ou emballé, et c'est beaucoup plus sain.
J'aime donner à ma famille des repas sains et celui-ci est l'un de mes préférés - c'est aussi l'un de leurs favoris car ils m'ont demandé de le préparer au moins cinq fois depuis que je l'ai servi pour la dernière fois. Je dirais qu'il rivalise facilement avec ce poulet au parmesan cuit au four en termes de popularité chez moi.
Cela vous prendra environ 15 minutes pour que cela soit prêt à cuire, puis cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que tout soit cuit et que le fromage soit fondu. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du bœuf haché au mélange pour en faire un repas à base de viande, mais c'est vraiment délicieux tel quel.
Il satisfera facilement les petits estomacs et même votre plus difficile mangeur l'aimera. Vous pouvez ensuite servir cette tarte aux myrtilles facile et délicieuse, qui est une option de dessert très rapide et facile. Vous pouvez terminer votre dîner en moins d'une heure!
Si vous aimez les plats italiens et d’autant plus rapides et faciles, ce cannellonis paresseux est une recette à ne pas manquer. C'est délicieux, facile à préparer et, plus important encore, cela va sûrement réduire l'envie de nourriture italienne que vous avez actuellement.
Cannelloni paresseux
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes
Donne: 4 portions
Portion: 350 g (12 oz)
Cuisine: Italienne
Type: principal
Ingrédients:
10-12 tubes de cannellonis;
14 oz (400 g) de ricotta
5, 5 oz (160 g) d'épinards frais
1 c. d'huile d'olive
1 oeuf
2 tasses de mozzarella râpée
21 oz (600 g) de tomates, en conserve dans du jus
Du sucre au goût
Instructions
1. Préchauffez votre four à 180 degrés C (350 F).
2. Chauffer 1 c. d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les épinards et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Transférer dans une assiette et laisser refroidir.
3. Chauffer une autre poêle à feu moyen et ajouter les tomates avec le jus. Écraser avec une cuillère et laisser réduire pendant 10 minutes. Assaisonner avec du sel et du sucre au goût.
4. Pendant ce temps, pour la garniture aux cannellonis, mélanger la ricotta avec l'oeuf, les épinards et une tasse de fromage râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Remplissez chaque tube de cannelloni avec le mélange de ricotta à l'aide d'un sac à pâtisserie.
6. Verser la sauce tomate dans un plat allant au four et y déposer les cannellonis. Couvrir d'une tasse de fromage mozzarella et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Ricotta, tomates et cannellonis créent le repas italien parfait
L'oeuf aide à garder le mélange de ricotta ensemble lors de la farce des pâtes
Mélangez la ricotta avec les épinards, l'œuf et le fromage râpé
Farcir chaque cannelloni du mélange d'épinards et de fromage
Couche sur les conserves de tomates - un délicieux et rapide repas italien!
Servir garni de fromage fondu et d'herbes si vous voulez
Cannelloni paresseux est le plat idéal pour freiner le besoin de nourriture italienne
ImpressionJe ne me considère pas comme une personne paresseuse en soi, mais j'apprécie une recette paresseuse de temps en temps. Cela est particulièrement vrai lorsque je n'ai pas le temps de cuisiner, mais que je veux vraiment quelque chose de satisfaisant et pas de malbouffe ni de restauration rapide.
Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps total 35 minutesIngrédients
- 10-12 tubes de cannellonis;
- 400 g (14 oz) de ricotta
- 160 g (5, 5 oz) d'épinards frais
- 1 c. d'huile d'olive
- 1 oeuf
- 2 tasses de mozzarella râpée
- 600 g (21 oz) de tomates en conserve dans du jus
- Du sucre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180 degrés C (350 F).
- Chauffer 1 c. d'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les épinards et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Transférer dans une assiette et laisser refroidir.
- Chauffer une autre poêle à feu moyen et ajouter les tomates avec le jus. Écraser avec une cuillère et laisser réduire pendant 10 minutes. Assaisonner avec du sel et du sucre au goût.
- Pendant ce temps, pour la garniture aux cannellonis, mélanger la ricotta avec l'oeuf, les épinards et une tasse de fromage râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Remplissez chaque tube de cannelloni avec le mélange de ricotta à l'aide d'un sac à pâtisserie.
- Verser la sauce tomate dans un plat allant au four et y déposer les cannellonis. Couvrir d'une tasse de fromage mozzarella et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Information nutritionnelle:
Rendement:
4Portion:
12 ozQuantité par portion: Calories: 658 Lipides: 14, 6g Lipides saturés: 7, 6g Cholestérol: 79 mg Sodium: 262mg Glucides: 99, 9g Fibres: 5, 7g Sucre: 7, 5g Protéines: 34, 1g © Vanessa Cuisine: Italien / Catégorie: Main