Pas de machine à glace? Aucun problème!
Rien de plus rafraîchissant qu'une bouchée glacée de sorbet savoureux ou un bol de crème glacée riche et lisse. Les desserts glacés sucrés sont une de mes choses préférées à l’égard de l’été (le pire, ce sont les moustiques!), Et cette fois-ci, je me fabriquerai la mienne. Fabriquer de la crème glacée et du sorbet faits maison est en réalité beaucoup plus facile que vous ne le pensez et une fois que vous avez la possibilité de créer une base simple, vous pouvez expérimenter et créer toutes les saveurs recherchées par vos papilles gustatives.

Ils font aussi d'excellents milkshakes et cocktails!

Sorbet

Fraise et citron vert

Ce sorbet savoureux est un pur bonheur en bouche: la lime acidulée n’est pas trop puissante, c’est l’accompagnement idéal de la fraise sucrée. C’est aussi une excellente excuse pour emmener les enfants (ou vous-même) pour une journée de cueillette de fraises!

Instructions de recette et crédits LemonsForLulu

Pêche et Prosecco

Ce délice de pêche prend vie avec un soupçon de romarin, mais ce qui le rend vraiment amusant pour les plus grands est un soupçon de Prosecco. Bien sûr, vous pouvez laisser cet extra en trop si vous aimez les enfants.

Instructions de recette et crédits BrooklynSupper

Melon à la menthe

J'adore le cantaloup il a une saveur si remarquable qu'on ne peut vraiment pas le comparer à autre chose. Ajoutez un peu de menthe fraîche au mélange et vous aurez vous-même la base d'un sorbet estival véritablement rafraîchissant.

Instructions de recette et crédits TastyYummies

Cerise au chocolat

Lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré, il n’est vraiment pas facile de l’ignorer, surtout si vous recherchez du chocolat. Ce sorbet est la solution idéale, car il est beaucoup plus sain que les autres substituts au chocolat, et il est même permis dans le régime Paléo!

Instructions de recette et crédits - AnEdibleMosaic

Mangue

Aussi amusant que de mélanger et assortir les saveurs, il est parfois agréable de garder la base et de laisser un fruit briller, dans ce cas, ce fruit est la mangue. Juste un peu de vanille fera vraiment ressortir la bonne saveur.

Instructions de recette et crédits - ScatteredThoughtsOfACraftyMom

citron

Le citron, à mon avis, est un autre fruit qui peut être célébré tout seul; c'est trop souvent un second rôle, mais je le préfère comme vedette du spectacle. Et ne semble-t-il pas encore plus appétissant quand il est servi dans sa propre peau?

Instructions de recette et crédits - ItAllStartedWithPaint

Triple Coco

Celui-ci est destiné aux vrais fous de la noix de coco la recette comprend du lait de coco, de l'eau de coco et de la noix de coco râpée. Mélangez des cerises gluantes imbibées de kirsch et vous avez un vrai gagnant!

Instructions de recette et crédit GouremandeInTheKitchen

Ananas

Le doux goût acidulé de l'ananas le rend absolument parfait pour le sorbet, et si vous voulez le pimenter un peu, ajoutez un peu de rhum Malibu coco pour un amusement et une saveur supplémentaires.

Recette Instructions et crédits TheGirlWhoAteTout

Fraise et melon d'eau

Les pastèques crient tout simplement l’été, mais si vous vous ennuyez un peu en les mangeant telles quelles, pourquoi ne pas préparer un sorbet rafraîchissant? L'acuité de la fraise ajoutée complète parfaitement la douceur du melon.

Instructions de recette et crédits DashingDish

Raisin noir et cognac

Je n'ai jamais goûté au sorbet au raisin, mais plus je pense à cette riche saveur de raisin noir, plus je suis impatient de l'essayer! Une livre de ces petits gars ne représentent que deux tasses environ une fois pulpifiées, vous aurez donc besoin de beaucoup pour pouvoir partager.

Instructions de recette et crédits TheViewFromGreatIsland

Ros

Aimez-vous rose pétillant? Aimez-vous le sorbet? Pourquoi ne pas combiner les deux pour un dessert d'été magnifiquement rose? Cela rime même, pour crier au sorbet rosé alors je ne vois vraiment pas où vous pourriez vous tromper!

Instructions de recette et crédits - HowSweetItIs

Framboise Au Chocolat

Les sorbets aux baies sont toujours des gagnants incontournables, mais lorsque vous incorporez du chocolat, le jeu change. Vous allez vraiment aimer les petits morceaux surprise de chocolat noir cachés dans le sorbet à la framboise à la fois sucré et acidulé.

Instructions de recettes et crédits WillCookForFriends

Crème glacée

Choc à l'avoine

Je suis une fanatique de la cannelle, alors celle-ci me convient parfaitement. Vous commencez avec une simple base de crème glacée à la cannelle (faite maison), puis ajoutez quelques pépites de chocolat et des morceaux de biscuits à l'avoine pour le resserrement nécessaire. Ciel absolu!

Instructions de recette et crédit LifeLoveAndSugar

Nutella

Crème glacée au Nutella. Dois-je même en dire plus? Vous auriez certainement dû voir celui-ci venir! Et vous pouvez même utiliser ce Nutella fait maison ici!

Instructions de recette et crédits LivingSweetMoments

menthe

J'ai décidé d'ignorer la recette traditionnelle à la menthe au profit de deux recettes un peu plus excitantes: la première est le brownie à la pistache, à la menthe et au fudge; la seconde est de la menthe rose, complétée par des cannes de bonbon écrasées. Il se peut qu’il n’y ait pas de retour après avoir essayé ces deux-là!

Instructions de recette et crédits TopWithCinnamon and ChocolateWithGrace

cerise carmin

Ce n'est pas une crème glacée moyenne à la cerise. La partie de cordonnier nécessite une préparation supplémentaire, mais oh le vaut la peine! Tout le monde aime les glaces et tout le monde aime les cordonniers, alors rassemblez-les comme il se doit!

Instructions de recette et crédits ThisGalCooks

Potiron cannelle

Je dis: abandonnez les lattes aux citrouilles et préparez-vous un peu de cette glace à la noix de muscade et à la cannelle à la place! Il a presque le goût de Thanksgiving, juste beaucoup plus froid.

Instructions de recette et crédits KeepItSweetDesserts

Thé vert

Si vous aimez siroter une tasse de thé vert chaud en hiver, il est temps que vous obteniez un équivalent estival. Cette crème glacée est incontestablement gagnante dans tous les livres de buveurs de thé vert - elle n’est ni trop amère ni aussi sucrée que son équivalent acheté en magasin.

Recette Instructions et crédit EugenieKitchen

Biscuit Choc Chip Dough

Je ne peux absolument pas omettre un classique légendaire comme la pâte à biscuits, et exclure les pépites de chocolat serait un péché, à mon humble avis. Maintenant, vous pouvez le faire vous-même, à tout moment!

Recette Instructions et crédit LikeMotherLikeDaughter

Guimauve grillée et brownie

Avec un nom comme guimauve grillée et brownie, je pense qu'il est impossible de dire non. Cette gâterie maison et gourmande a le goût d'un mélange de pâte à brownie et de biscuits bien cuits - une allée paradisiaque.

Instructions de recette et crédits Cupcakes & KaleChips

Fraise Balsamique et Ricotta

Si vous voulez une recette de vieille crème glacée à la fraise ordinaire, il vous suffira de chercher ailleurs car je préfère de loin cette version fraîche du vieux classique. La riche saveur que vous obtenez des fraises grillées recouvertes de balsamique est vraiment autre chose!

Instructions de recette et crédits FrugalFoodieMama

Brandy Alexander

Celui-ci est définitivement une recette réservée aux adultes, puisque l'ingrédient principal est le cognac, bien que la recette ne demande pas trop de choses. Est-ce que cela ne ferait pas que le dessert parfait pour un dîner décontracté?

Instructions de recette et crédits Bitz & Giggles

Gateau de fromage aux myrtilles

Cette recette utilise du fromage à la crème Philadelphia aux bleuets qui aide vraiment à conserver cette saveur de bleuet. Lorsque vous ajoutez les biscuits Graham broyés, vous obtenez une version congelée de l'un de mes desserts préférés (et c'est plus facile à préparer que la vraie chose!).

Instructions de recette et crédits LadyBehindTheCurtain

Caramel salé

J'ai toujours été fan de la combinaison du sel et du sucré, donc cette crème glacée au caramel salé me va très bien - tout comme le reste de la liste. Ce peu de sel parmi toute la douceur améliore réellement la saveur de caramel.

Recette Instructions et crédit GirlAndTheKitchen

Pêche et framboise

Pour moi, cette combinaison de pêche et de framboise est un pur été, et comme elle est liée par une glace, eh bien, cela la rend encore plus estivale. Le goût acidulé des baies tranche parfaitement avec la douceur de cette confiture de pêche.

Instructions de recette et crédits TheCasualCraftlete

Tarte au citron vert

Je vous ai donné à la fois de la tarte à la citrouille et de la crème glacée au fromage, de sorte qu'il semble tout à fait approprié que je la termine avec la version glacée crémeuse et rafraîchissante de la tarte au citron vert. C'est incroyable! Et c'est si simple à faire.