Olive Garden est l'un de mes restaurants préférés. J'y mangerais sérieusement tous les jours si ce n'était pas si cher. Donc, afin de freiner mon envie d’Olive Garden et d’économiser de l’argent en même temps, j’ai cherché des copies de mes recettes préférées. Je ne peux pas vous dire à quel point j'étais ravi de tomber sur cette délicieuse recette de soupe aux gnocchi.

Non seulement cette soupe est facile à préparer, mais elle est encore meilleure que l’Olive Garden. Je ne pouvais pas croire que je pouvais recréer mes plats préférés à une fraction du prix. Maintenant, vous savez à quel point j'aime essayer de nouvelles recettes et celle-ci est de loin l'une de mes préférées. J'ai même eu l'occasion de l'essayer eat et il y a des épinards dedans! Bien sûr, je leur ai aussi demandé de manger du saumon avec cette délicieuse recette de saumon au parmesan à l'ail - peut-être qu'ils ne sont pas si difficiles après tout!

Mais sérieusement, cette soupe au gnocchi au poulet est incroyable. Vous n'avez besoin que d'une poitrine de poulet pour préparer suffisamment de soupe pour quatre personnes, ce qui en fait un excellent repas pour votre budget. Avec des tonnes d'herbes et d'arômes et bien sûr, les pâtes aux gnocchi, vous êtes sûr de devenir le favori de votre famille. Et en parlant de favoris de la famille, avez-vous eu l'occasion d'essayer cet adorable gâteau au lapin de Pâques? Il est lunatique, facile à faire et vraiment délicieux.

Bon, revenons à la soupe. C'est une recette si simple et qui est géniale pour vous réchauffer les soirées plus fraîches. Si vous aimez la soupe aux gnocchis d’Olive Garden mais que vous ne pouvez tout simplement pas justifier de manger plus d’une fois par semaine, c’est la recette parfaite à essayer. C’est délicieux et vous aurez un favori Olive Garden dans à peu près une demi-heure.

Recette de soupe de gnocchi

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 30 minutes

Donne: 4 portions

Portion: 10 oz (300 g)

Cuisine: américaine

Type: principal

Ingrédients:

1 grosse poitrine de poulet, tranchée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 poireau (partie blanche seulement), tranché
1 carotte moyenne, hachée
2 tasses d'épinards frais
2 gousses d'ail émincées
1 c. de thym
1 c. de persil
1 cuillère à soupe. de sel
3 cuillères à soupe de farine
½ tasse de crème
1 tasse de lait
5 tasses de bouillon de poulet
2 ½ tasses de gnocchi séchées

Instructions

1. Préchauffez une casserole huilée à feu moyen. Faire sauter les poireaux et les carottes hachées pendant 3 à 4 minutes, ajouter la poitrine de poulet, les herbes, le sel et l'ail. Remuer et cuire encore 3 minutes.
2. Saupoudrer la farine par dessus, mélanger et verser les liquides.
3. Lorsque le liquide atteint son point d'ébullition, ajouter les gnocchis aux pâtes ou les gnocchis de pommes de terre fraîches préalablement préparés. Lorsque les pâtes sont prêtes, retirez du feu, ajoutez les épinards frais et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Ajustez l'assaisonnement avant de servir.

La poitrine de poulet combinée à des légumes frais confère à cette soupe de gnocchi une saveur merveilleuse

Poitrine de poulet sautée avec poireaux, carottes et herbes

Ajoutez des pâtes de gnocchi fraîches - acheté en magasin ou fait maison

Mélangez tous les ingrédients et ajoutez des épinards frais.

Il a meilleur goût que Olive Garden et à moins de la moitié du prix!

Rendement: 4

Une délicieuse soupe au gnocchi au poulet vaut mieux qu'un jardin d'oliviers!

Impression

Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps total 30 minutes

Ingrédients

1 grosse poitrine de poulet, tranchée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 poireau (partie blanche seulement), tranché
1 carotte moyenne, hachée
2 tasses d'épinards frais
2 gousses d'ail émincées
1 c. de thym
1 c. de persil
1 cuillère à soupe. de sel
3 cuillères à soupe de farine
tasse de crème
1 tasse de lait
5 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de gnocchi séchées

Instructions

Préchauffer une poêle huilée à feu moyen. Faire sauter les poireaux et les carottes hachées pendant 3 à 4 minutes, ajouter la poitrine de poulet, les herbes, le sel et l'ail. Remuer et cuire encore 3 minutes.
Saupoudrer la farine sur le dessus, mélanger et verser dans les liquides.
Lorsque le liquide atteint son point d'ébullition, ajouter les gnocchi ou les gnocchi de pommes de terre fraîches préalablement préparés. Lorsque les pâtes sont prêtes, retirez du feu, ajoutez les épinards frais et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient fanés. Ajustez l'assaisonnement avant de servir.

Information nutritionnelle:

Rendement:

Portion:

10 oz
Quantité par portion: Calories: 674 Lipides: 15, 4g Lipides: 11, 6g Cholestérol: 100 mg Sodium: 3771mg Glucides: 39, 1g Fibres: 2, 2g Sucre: 6g Protéines: 40g © Vanessa Beaty Cuisine: américaine / Catégorie: Plat principal