Si vous avez déjà recherché le plat d’accompagnement idéal pour les réunions de famille ou les dîners à la maison, ces pommes de terre au four parmesan croquantes à l’ail le sont! Ils sont si faciles à préparer et si délicieux qu'ils deviendront vite votre rendez-vous lorsque vous aurez besoin de quelque chose de spectaculaire.

Ils sont également intéressants pour les potlucks, non seulement parce qu’ils sont faciles, mais parce que tout le monde est certain de les aimer. Du goût de parmesan et d'ail au croustillant, qui en passant permet de les tremper, ils sont le complément idéal de tout repas, ou tout simplement un bon moment de collation.

Servi avec des oignons verts hachés et de la crème sure, je pense vraiment que ceux-ci vont rapidement devenir un favori de la famille. De plus, ils sont cuits au four de manière à être un peu plus sains que les pommes de terre sautées auxquelles on se tourne normalement. De plus, ils utilisent de l'huile d'olive et non du beurre, ils sont donc bien meilleurs pour vous.

Il vous faut environ 10 minutes pour les préparer, puis ils cuisent environ 45 minutes. Vous avez donc le temps de préparer vos autres plats ou de passer du bon temps en famille pendant que votre délicieux plat d’accompagnement cuit. C’est un bon côté pour les jours de semaine occupés, lorsque vous n’avez pas vraiment le temps de préparer un repas copieux, mais que vous voulez quelque chose de sain et de délicieux.

Recette de pommes de terre au four croustillantes à l'ail et au parmesan

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Temps total: 50 minutes

Rendement: 6

Taille de portion: 4-7 oz

Cuisine: américaine

Type: Apéritif

Ingrédients:

parmesan finement râpé;
c. À thé de poudre d'ail;
cuillère à café de paprika;
c. À thé d'herbes de provence;
1 c. À thé de sel;
750 g de pommes de terre;
2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
yaourt ou crème sure, oignons verts au service.

Instructions

1. Lavez et frottez les pommes de terre, séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en deux.
2. Combinez le fromage râpé, l'ail, le paprika, le sel et les herbes mélangées.
3. Couvrir le fond d'un plat allant au four de 25 cm (10 po) avec de l'huile d'olive. Saupoudrer uniformément le mélange de fromage épicé sur le fond.
4. Disposez les pommes de terre sur une couche de fromage, côté coupé en appuyant légèrement.
5. Cuire à 400F (220C) pendant 35 à 40 minutes. Laissez les pommes de terre reposer pendant 5 à 10 minutes. Retirez-les délicatement à l'aide d'un couteau et d'une spatule.
6. Servir avec de la crème sure (ou du yogourt) parsemée d'oignons verts tranchés (ou de ciboulette).

Tellement peu d'ingrédients pour créer un plat aussi délicieux

Commencez avec des petites pommes de terre, coupées en deux

Les herbes donnent à ce plat leur merveilleuse saveur - vous pouvez aussi expérimenter avec votre propre sélection d'épices

Mélangez les épices uniformément pour une saveur constante

Presser fermement les moitiés de pomme de terre dans les épices pour obtenir le meilleur goût à chaque bouchée

Les oignons verts hachés les habillent vraiment

Ils sont parfaits pour faire trempette - utilisez de la crème sure, du yaourt ou du ranch

Un tel plat facile - et si délicieux!

Rendement: 6

Pommes de terre au parmesan à l'ail délicieusement croquantes avec une trempette au yogourt

Impression

Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 35 minutes Temps total 50 minutes

Ingrédients

Tasse de parmesan finement râpé
c. À thé de poudre d'ail
cuillère à café de paprika
cuillère à café d'herbes de provence
1 c. À thé de sel
750 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe. huile d'olive
yaourt ou crème sure, oignons verts pour servir

Instructions

Lavez et frottez les pommes de terre, séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en deux.
Combinez le fromage râpé, l'ail, le paprika, le sel et les herbes mélangées.
Couvrir le fond d'un plat de cuisson de 25 cm (10 po) avec de l'huile d'olive. Saupoudrer uniformément le mélange de fromage épicé sur le fond.
Disposer les pommes de terre sur la couche de fromage, côté coupé en appuyant légèrement.
Cuire au four à 400 ° C (220 ° C) pendant 35 à 40 minutes. Laissez les pommes de terre reposer pendant 5 à 10 minutes. Retirez-les délicatement à l'aide d'un couteau et d'une spatule.
Servir avec de la crème sure (ou du yogourt) saupoudrée d'oignons verts tranchés (ou de ciboulette).

Information nutritionnelle:

Rendement:

Portion:

5 oz
Quantité par portion: Calories: 130 Lipides: 5.6g Lipides: 1.1g Cholestérol: 2mg Sodium: 419mg Glucides: 18.2g Fibres: 2.9g Sucre: 1.4g Protéines: 2.9g © Vanessa Beaty Cuisine: Américaine / Catégorie: garniture