Les spaghettis sont un aliment de base dans ma maison. C'est un repas rapide et facile, et je sais que ma famille en mangera… même mes plus difficiles aiment les spaghettis. Ainsi, lorsque j'ai trouvé cette recette de spaghetti puttanesca, j'ai pensé que je pourrais peut-être simplement leur faire essayer autre chose que de simples spaghettis et de la sauce à la viande. J'utilise normalement une sauce en conserve, car c'est ce qu'ils vont manger. Je suis heureux d'annoncer qu'ils aiment aussi cette recette de puttanesca!
C'est si facile à faire. Cela ne prend que 10 minutes environ pour vous préparer, puis 10 minutes de plus pour cuire. C’est donc aussi simple que mes spaghettis traditionnels, mais il a bien plus de saveur que de la sauce en conserve!
J'adore cuisiner des plats faits maison, mais je n'avais jamais trouvé de recette de sauce à spaghetti aussi simple et rapide que d'ouvrir un bocal ou une canette. Eh bien, maintenant j'ai et j'adore ça!
Celui-ci a des câpres, des olives noires et des anchois oui, ma famille aux anchois! Je ne pouvais pas le croire non plus, mais ils l'ont fait et le vôtre aussi. Et pour les traiter après avoir essayé quelque chose de nouveau, assurez-vous de préparer cette délicieuse tarte aux myrtilles pour le dessert!
Les spaghettis resteront toujours l’un des plats préférés de ma famille et je suis tellement heureux d’avoir une recette un peu différente de celle traditionnelle que j’ai utilisée pendant des années. Honnêtement, je n'étais pas sûr qu'ils aimeraient celui-ci et je suis si heureux qu'ils l'aient aimé.
Bien sûr, je ne pensais pas que mes difficiles consommateurs essaieraient aussi cet incroyable saumon wellington. Parfois, votre famille peut vraiment vous surprendre. Surprenez-les en préparant ce délicieux spaghetti puttanesca pour le dîner de ce soir. Ils vous remercieront certainement en léchant leurs assiettes!
Spaghetti Puttanesca
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Donne: 4 portions
Portion: 250 g (9 oz)
Cuisine: Italienne
Type: principal
Ingrédients:
225 g (8 oz) de spaghettis secs
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4-5 filets d'anchois
tasse de câpres, hachées
1 tasse de purée de tomates
1 cuillère à soupe. de sucre
tasse d'olives noires tranchées
1 tasse de jus de tomate
1 cuillère à soupe. de pâte de tomate
Parmesan et persil frais pour servir
Instructions
1. Chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail coupé en tranches et les anchois et cuire jusqu'à ce qu'il soit aromatique (environ 1 minute). Incorporer les câpres et les olives.
2. Versez la purée de tomates, le jus de tomates et la pâte de tomates. Cuire 10 minutes.
3. Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis al-dente.
4. Ajoutez des spaghettis à la sauce avec environ de tasse d’eau de cuisson pour pâtes. Mélangez et servez garni de parmesan et de persil.
Ce spaghetti non traditionnel a des câpres et des anchois savoureux pour un goût incroyable
Faites cuire vos spaghettis al dente - juste un peu collant
Ce plat savoureux ne prend que 20 minutes du début à la fin
Servir garni de parmesan râpé ou de vos garnitures à spaghetti préférées
Spaghetti Puttanesca est une délicieuse torsion sur un favori traditionnel
ImpressionLes spaghettis resteront toujours l’un des plats préférés de ma famille et je suis tellement heureux d’avoir une recette un peu différente de celle traditionnelle que j’ai utilisée pendant des années.
Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total 20 minutesIngrédients
- 8 oz (225 g) de spaghettis secs
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4-5 filets d'anchois
- tasse de câpres, hachées
- 1 tasse de purée de tomates
- 1 cuillère à soupe. de sucre
- tasse d'olives noires tranchées
- 1 tasse de jus de tomate
- 1 cuillère à soupe. de pâte de tomate
- Parmesan et persil frais pour servir
Instructions
- Chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail coupé en tranches et les anchois et cuire jusqu'à ce qu'il soit aromatique (environ 1 minute). Incorporer les câpres et les olives.
- Verser la purée de tomates, le jus de tomates et la pâte de tomates. Cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis al-dente.
- Ajoutez des spaghettis à la sauce avec environ de tasse d’eau de cuisson pour pâtes. Mélangez et servez garni de parmesan et de persil.
Information nutritionnelle:
Rendement:
4Portion:
300 grammesQuantité par portion: Calories: 1404 Lipides: 69.3g Lipides: 9.3g Cholestérol: 228mg Sodium: 5495mg Glucides: 158.3g Fibres: 5.8g Sucre: 25.7g Protéines: 46.1g © Vanessa Beaty Cuisine: Italien / Catégorie: Plat principal