J'adore les beignets, mais c'est plus un plaisir coupable qu'un goûter régulier, car le facteur santé de ces friandises délicieusement frites est assez faible. Bien sûr, cela signifie que je ne parviens pas à satisfaire mes envies autant que je le voudrais, alors je me suis mis à la recherche d'une version plus saine et j'ai trouvé cette recette incroyablement facile et délicieuse pour des beignes cuits au four.

Ingrédients:

• 1 tasse de farine tout usage
• ¾ cuillère à café de levure chimique
• ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/3 tasse de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• ½ tasse de yogourt à la vanille faible en gras
• 1 oeuf
• 250g de bleuets frais

Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients secs, de mélanger les ingrédients humides dans un bol séparé, puis de combiner les deux. Ensuite, il vous suffit de les insérer dans le four à 375 ° F (190 ° C) pendant environ 10 à 12 minutes et de les savourer tant qu'ils sont encore chauds! Ce ne sont peut-être pas les déjeuners ou les collations les plus sains au monde, mais c’est une alternative plus saine aux beignets gras garnis de beaucoup trop de sucre glace auquel nous sommes habitués. Les bleuets ont d’énormes bienfaits pour la santé - bien que vous puissiez utiliser d’autres baies si vous préférez - et grâce à ce yaourt, vos beignets resteront délicieusement humides - il n’ya rien de pire qu'un beignet sec!

Recette simple, résultat délicieux! Recette de OnePotChefShow Youtuber.