Si vous n'avez jamais essayé de poivrons farcis, vous manquez sérieusement un délicieux repas. J'ai fait des poivrons farcis de différentes manières et je dois dire que cette recette de poivrons farcis aux trois fromages est de loin mon préféré.
Il combine une foule d'ingrédients italiens pour créer un poivron farci comme jamais auparavant. Celles-ci sont vraiment différentes de tout ce que vous avez jamais fabriqué et sont vraiment faciles à préparer.
J'aime vraiment tout ce qui est bourré de fromage. Prenez ces rouleaux de cuisse de poulet recouverts de bacon farci au fromage. Ils sont remplis de délicieux fromages et enveloppés dans du bacon pour un excellent repas en famille que tout le monde adorera. Cette recette de poivrons farcis est également un favori de la famille.
Contrairement aux poivrons farcis traditionnels, ils ne contiennent pas de riz. Ils ont la chapelure et les assaisonnements à l'italienne et cuisent en environ une heure sérieusement, juste une heure pour les meilleurs poivrons farcis que vous avez jamais goûtés.
J'aime les recettes faciles et bien que celle-ci prenne une heure pour être préparée et cuite, c'est assez facile à préparer. De plus, vous obtenez un repas entier dans un seul plat. Ajoutez juste une belle salade et c’est tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux dîner en famille. J'aime vraiment tout ce que ma famille va manger - comme cette salade de pâtes BLT.
S'ils aiment le manger, j'adore le cuisiner. J'ai quelques clients difficiles dans ma maison, donc je ne savais pas trop comment ils aimeraient ces poivrons. Je suis heureux de dire qu'ils ont été un énorme succès et quelque chose qu'il m'a été demandé de faire régulièrement.
Si vous recherchez une excellente recette italienne qui conviendra parfaitement aux dîners de famille, aux soirées romantiques ou à tout moment si vous souhaitez un délicieux repas, ces poivrons farcis sont parfaits. Ils sont remplis de saveurs italiennes et, bien sûr, de trois fromages différents pour un goût délicieux que vous ne pourrez tout simplement pas obtenir suffisamment.
Recette de poivrons farcis aux trois fromages
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 1 heure
Donne: 4 portions
Taille de portion: 7 oz (200 g)
Cuisine: Italienne
Type: principal
Ingrédients:
2 gros poivrons
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
650 g (23 oz) de tomates en conserve dans du jus, écrasées
1 petit oignon blanc haché
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de sucre
1 tasse de ricotta
1 c. d'herbes italiennes mixtes
1 tasse de mozzarella, déchiqueté
1/2 tasse de parmesan, râpé
4 tsps. de chapelure
Instructions
1. Préchauffez le four à 200 ° C (400 ° F).
2. Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur, retirer les graines et les côtes. Arroser de la moitié de l'huile d'olive et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre. Cuire au four pendant 20 minutes.
3. Pendant ce temps, préparez la sauce tomate maison. Faire sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, ajouter l'ail, remuer pendant environ 30 secondes et y verser les tomates avec le jus. Assaisonner avec du sucre et du sel au goût. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
4. Combinez la ricotta avec une pincée de sel et d’herbes italiennes.
5. Remplir chaque poivron avec une cuillère à soupe de sauce tomate et verser une cuillère de ricotta. Ajouter une autre couche de sauce tomate, puis saupoudrer de mozzarella. Terminer avec les restes de sauce. Remettre au four pendant 12 minutes.
6. Garnir de parmesan et de chapelure et cuire encore 5 minutes.
Choisissez le rouge, le vert, le jaune ou une combinaison de poivrons colorés.
La ricotta, la mozzarella et le parmesan confèrent à ces poivrons une saveur unique.
Les assaisonnements italiens se mélangent bien avec les poivrons pour un goût général merveilleux.
Étalez la pâte de tomate, le fromage et les autres ingrédients avant la cuisson.
En seulement une heure, vous pourrez déguster de délicieux piments italiens.
Recette de poivrons farcis aux trois fromages
ImpressionSi vous n'avez jamais essayé de poivrons farcis, vous manquez sérieusement un délicieux repas. J'ai fait des poivrons farcis de différentes manières et je dois dire que cette recette de poivrons farcis aux trois fromages est de loin mon préféré.
Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 40 minutes Temps total 1 heureIngrédients
- 2 gros poivrons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 650 g (23 oz) de tomates en conserve dans du jus, écrasées
- 1 petit oignon blanc haché
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 tasse de ricotta
- 1 c. d'herbes italiennes mixtes
- 1 tasse de mozzarella, déchiqueté
- 1/2 tasse de parmesan, râpé
- 4 tsps. de chapelure
Instructions
- Préchauffer le four à 200 C (400 F).
- Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur, retirer les graines et les côtes. Arroser de la moitié de l'huile d'olive et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre. Cuire au four pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la sauce tomate maison. Faire sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, ajouter l'ail, remuer pendant environ 30 secondes et y verser les tomates avec le jus. Assaisonner avec du sucre et du sel au goût. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
- Combinez la ricotta avec une pincée de sel et d'herbes italiennes.
- Remplissez chaque poivron avec une cuillère à soupe de sauce tomate et une cuillère de ricotta. Ajouter une autre couche de sauce tomate, puis saupoudrer de mozzarella. Terminer avec les restes de sauce. Remettre au four pendant 12 minutes.
- Recouvrir de parmesan et de chapelure et cuire encore 5 minutes.
Information nutritionnelle:
Rendement:
4Portion:
7 oz (200g)Quantité par portion: Calories: 291 Lipides: 16.8g Lipides: 7.1g Cholestérol: 34mg Sodium: 290mg Glucides: 20.3g Fibres: 2.5g Sucre: 11.1g Protéines: 16.4g © Vanessa Beaty Cuisine: Italienne / Catégorie: Plat principal